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[中式食譜] 菠蘿啤咖喱雞翼

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材料
/ k) b% F! N* u+ y. qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼 12隻、洋葱絲 30克、青椒/紅椒各 1/4個、生粉 1茶匙、鹽焗雞粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U5 x* V  G: J3 U4 c

+ R* ?. [! T& p3 ~3 N: |tvb now,tvbnow,bttvb調味料
0 t& c- a4 e/ E8 s* T8 i  Z5.39.217.76菠蘿啤 200毫升、咖喱醬 1茶匙、鹽 1/2茶匙、糖 1 1/2茶匙、椰漿 1湯匙、生粉水適量公仔箱論壇+ N5 x5 Z0 C4 R$ d
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$ s" [, x7 ~. \做法
- y1 t: ^! o* h7 q1 J" Jtvb now,tvbnow,bttvb1.將雞翼加入鹽焗雞粉拌勻,再下生粉拌勻醃約 15分鐘。
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; `3 v& O- H9 s: Z2.開中火燒熱鑊下油,放入雞翼每面約煎 2分鐘,煎的時候不時要移動鑊身,使雞翼受熱均勻,煎至兩面金黃即可取出。
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3.另再開中火燒熱鑊下油,爆香洋葱絲,加入咖喱醬,轉大火炒勻後注入菠蘿啤,下鹽、糖及椰漿,待煮滾後將雞翼回鑊,冚蓋煮 2分鐘,再加青椒及紅椒略煮,最後埋生粉水芡即成。
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