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[中式食譜] 菠蘿啤咖喱雞翼

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材料
' k9 q+ J* {7 s9 p; U* y公仔箱論壇雞中翼 12隻、洋葱絲 30克、青椒/紅椒各 1/4個、生粉 1茶匙、鹽焗雞粉 1茶匙
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調味料
$ C. X+ z  g+ V+ J$ Vtvb now,tvbnow,bttvb菠蘿啤 200毫升、咖喱醬 1茶匙、鹽 1/2茶匙、糖 1 1/2茶匙、椰漿 1湯匙、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P9 B) W" `9 k: S* O6 ^1 g

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7 {0 g/ k( R+ j4 w做法公仔箱論壇# F% r. j1 e2 m' X) w* _6 l0 I! C
1.將雞翼加入鹽焗雞粉拌勻,再下生粉拌勻醃約 15分鐘。
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0 \: Y# s  s! N2 c, Y' Q/ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開中火燒熱鑊下油,放入雞翼每面約煎 2分鐘,煎的時候不時要移動鑊身,使雞翼受熱均勻,煎至兩面金黃即可取出。
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3.另再開中火燒熱鑊下油,爆香洋葱絲,加入咖喱醬,轉大火炒勻後注入菠蘿啤,下鹽、糖及椰漿,待煮滾後將雞翼回鑊,冚蓋煮 2分鐘,再加青椒及紅椒略煮,最後埋生粉水芡即成。公仔箱論壇. f! @7 J: M$ g( n% K6 D) a# L
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