[中式食譜] 菠蘿啤咖喱雞翼

nt1972

[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20100601/large/01ft17p.jpg&code=7e13cb173ab4070d9a37026ccae9e850&type=jpg[/img
8 \% t6 o5 \- s" K9 v
1 Q+ ]% F* s* Y9 N9 c0 Z' e& D公仔箱論壇: j" F5 i6 w0 d& Z3 w: q

) t. P' u& ~9 C2 O- N; |0 |) @公仔箱論壇材料
' w3 b" T# P6 u/ C! M4 P+ H0 R雞中翼 12隻、洋葱絲 30克、青椒/紅椒各 1/4個、生粉 1茶匙、鹽焗雞粉 1茶匙
" T9 B( u; k6 k" R( Ktvb now,tvbnow,bttvb
6 K/ [3 Q, C8 [0 i& i5.39.217.76調味料* \1 q# M1 N0 P4 Z) |
菠蘿啤 200毫升、咖喱醬 1茶匙、鹽 1/2茶匙、糖 1 1/2茶匙、椰漿 1湯匙、生粉水適量
6 K. U9 J& U2 b9 J; W6 p# i$ H
* E7 S, J7 K" K, Q/ I  \3 Q0 ]# P4 u0 V) `- [5 q% O

5 h$ A$ B* C4 [
* E7 \: ]7 V2 n# F8 n, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
( u' w# S" k, c9 Y0 n, P1.將雞翼加入鹽焗雞粉拌勻，再下生粉拌勻醃約 15分鐘。
1 Y6 k7 T/ ?5 S* F, q
9 ~3 U) L% g& y1 _5 w2.開中火燒熱鑊下油，放入雞翼每面約煎 2分鐘，煎的時候不時要移動鑊身，使雞翼受熱均勻，煎至兩面金黃即可取出。
( k2 p* a0 f& U* s2 v- r/ g! j6 e# Utvb now,tvbnow,bttvb
! s; N9 Q9 j  o' U3.另再開中火燒熱鑊下油，爆香洋葱絲，加入咖喱醬，轉大火炒勻後注入菠蘿啤，下鹽、糖及椰漿，待煮滾後將雞翼回鑊，冚蓋煮 2分鐘，再加青椒及紅椒略煮，最後埋生粉水芡即成。
% P/ p# v8 b; N" q- N. Y公仔箱論壇5.39.217.76" w+ y1 ]& Q6 ~$ }
公仔箱論壇" K2 V: n1 }/ B$ l1 N1 L
        tvb now,tvbnow,bttvb/ T; d# ?- T5 _
* u# j9 b  M  \

hippy_123

thanks