[中式食譜] 菠蘿啤咖喱雞翼

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! h( F9 N+ O3 o+ L0 L) u材料
7 q+ ~1 t: s3 n6 I: B+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼 12隻、洋葱絲 30克、青椒/紅椒各 1/4個、生粉 1茶匙、鹽焗雞粉 1茶匙5.39.217.766 w" T9 y- H& V+ k

* }+ D0 I; u# L0 J: }調味料( k8 X* U, O6 R, w+ M
菠蘿啤 200毫升、咖喱醬 1茶匙、鹽 1/2茶匙、糖 1 1/2茶匙、椰漿 1湯匙、生粉水適量3 Z& r' f6 N% r

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) }  f$ z+ X: k5.39.217.76做法
- ^7 w3 u: }) N9 m+ \公仔箱論壇1.將雞翼加入鹽焗雞粉拌勻，再下生粉拌勻醃約 15分鐘。! b$ A" }5 q+ }. K6 U" N$ f$ u

* I( E) e. Y2 P: e2 {1 u) _3 s$ Y. [2.開中火燒熱鑊下油，放入雞翼每面約煎 2分鐘，煎的時候不時要移動鑊身，使雞翼受熱均勻，煎至兩面金黃即可取出。4 z4 Z  |6 T& v

/ I& P. N6 Q- k) ntvb now,tvbnow,bttvb3.另再開中火燒熱鑊下油，爆香洋葱絲，加入咖喱醬，轉大火炒勻後注入菠蘿啤，下鹽、糖及椰漿，待煮滾後將雞翼回鑊，冚蓋煮 2分鐘，再加青椒及紅椒略煮，最後埋生粉水芡即成。
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