[甜品] 椰汁啤酒凍糕

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材料
: y% t/ a6 w8 X0 }- Z3 y2 c  ctvb now,tvbnow,bttvb蘋果啤酒 1罐、魚膠片 4片、椰漿 80克、紅糖 3湯匙
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做法
) B/ c4 i+ {3 U7 rtvb now,tvbnow,bttvb1.將 1片魚膠片剪開放入小碗，另再將 3片魚膠片剪開放入大碗，然後分別倒入冰水浸 1分鐘至軟身後，瀝去水份。tvb now,tvbnow,bttvb; N- P; g& b5 }& M+ W; p6 b" U
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2.將大碗內的魚膠片加蘋果啤及 2湯匙紅糖拌勻，然後坐熱水拌至糖及魚膠完全溶掉。公仔箱論壇) \5 E5 ~$ ]( o+ w1 Q+ `5 o9 Y
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3.將啤酒倒入杯至九成滿，放入雪櫃雪 1小時至凝固成啤酒凍。* ]# |/ X; D- M; @" ~% `

' m: F5 ^7 T3 T/ |$ F4.將剩餘紅糖加入椰漿，放入餘下的浸軟軟魚膠片拌勻，坐熱水至魚膠完全溶解後，攤凉後倒於啤酒凍糕上，再放入雪櫃雪約 1小時即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J  `) L( X0 g0 U# L" L
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