[中式食譜] 生啤腐乳炒莧菜

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調味料5.39.217.760 d2 K1 r: u4 ^7 }, \+ P
腐乳 2茶匙、生啤 200毫升、糖 1/2茶匙
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做法* I1 y: K3 O0 @6 Y9 j! n: g/ }# X- p
1.腐乳加入 2湯匙生啤，用叉搗爛成茸。
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6 V! G' Y6 e4 p$ A  h: {; Z5.39.217.762.開大火燒熱鑊下油，下薑絲、蒜茸、莧菜、生啤、紅椒絲、腐乳及糖略炒勻，冚蓋煮分半鐘，兜勻後便可上碟。 # g& p* T, t, b# ~2 U% U! C

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