[中式食譜] 生啤腐乳炒莧菜

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6 i( G" ~! u# a' E7 I% I1 m5.39.217.76材料
- u2 p% E+ ?5 c3 dtvb now,tvbnow,bttvb莧菜 400克、薑絲 10克、蒜茸 1茶匙、紅椒絲少許
0 a; Z7 T0 x# Z3 t& `/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. a6 o8 X5 @0 v( F5 ^& W8 X) o) s調味料
& L, h3 `1 ?7 k* G, G" U腐乳 2茶匙、生啤 200毫升、糖 1/2茶匙公仔箱論壇1 l* m  q' r( T  m6 c

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9 Y2 i0 Z5 ~! ~/ L9 @公仔箱論壇做法
( m* U. C0 e1 B公仔箱論壇1.腐乳加入 2湯匙生啤，用叉搗爛成茸。
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' B8 Y# _* O# x4 ]2.開大火燒熱鑊下油，下薑絲、蒜茸、莧菜、生啤、紅椒絲、腐乳及糖略炒勻，冚蓋煮分半鐘，兜勻後便可上碟。 . T1 c( @: E! o) L% K

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