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豬手 1隻（切件）、黑啤 2罐、紅糖 1湯匙、鹽 1/8茶匙、薑片 2大片、葱段 1棵（切段）、八角 2粒、香葉 6片! ]% D) G5 m* c, L$ M0 x; Y
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做法
5 o0 i- u2 Y2 V! ]9 s. V8 y! [公仔箱論壇1.燒煲水，放入豬手汆水，撈起冲水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j: W) Y3 T+ L8 ^; \7 K) J
( ~ f) S C0 A, W2 I公仔箱論壇2.開大火燒熱鍋下油，放入薑片及葱段爆香，下香葉及八角略炒香，放入豬手，然後倒入黑啤。
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3.煮至滾起後下紅糖及鹽，煮滾後冚蓋轉細火燜約 45分鐘即可。
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發表於 2010-6-1 06:55 AM
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