[西式食譜] 椰子香蕉雪糕伴薄餅

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5 y- @4 H4 {! d" A- ^. c7 G蛋黃 1隻、砂糖 35克、椰漿 450克、香蕉 1隻、忌廉 125毫升薄餅材料︰雞蛋 1隻、鮮奶 60毫升、麪粉 32克、牛油 1湯匙、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q' M# N0 B' j; T) c' m3 s
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: W! B6 w  b4 E3 Y做法
- x' m, @* I7 P4 d. S" p7 E5.39.217.761.香蕉去皮壓成茸。* |( v- [" `. ?+ i
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2.將碗坐入熱水，倒入糖及蛋黃拌勻，再倒入椰漿拌勻至厚身。
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. M" l  J. M- y" J" m公仔箱論壇3.將廉忌打起，加入蛋黃漿及香蕉茸拌勻後，放入冰格冷藏至硬身，每隔 30分鐘取出攪拌，以防起硬塊。6 ~$ P# [" B  \7 B! k7 A# z) E2 V

* C) M# Y" X3 o! ]. W# w* @8 p: [4.將雞蛋、鮮奶、鹽及麪粉拌勻，再放入牛油拌勻成為粉漿。
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5.燒熱鑊下油，將粉漿倒入煎至兩面金黃，然後將薄餅對摺再對摺，即可放上碟，最後放上雪糕球即成。
8 @2 t1 f9 ]3 i8 _7 C" h% H6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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