[西式食譜] 椰子香蕉雪糕伴薄餅

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; }6 n7 K) G; w! I' o2 r材料tvb now,tvbnow,bttvb  B/ y" j4 ^; D
蛋黃 1隻、砂糖 35克、椰漿 450克、香蕉 1隻、忌廉 125毫升薄餅材料︰雞蛋 1隻、鮮奶 60毫升、麪粉 32克、牛油 1湯匙、鹽少許5.39.217.76! F# k/ B7 \- z( M
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  t, n, T# H5 d$ ?+ w6 S公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u% S' q9 x7 W( X6 x$ }
1.香蕉去皮壓成茸。公仔箱論壇! }. ?3 l. \& y' N

8 [8 S4 `0 E  i. J0 r5 D0 w7 h9 q2.將碗坐入熱水，倒入糖及蛋黃拌勻，再倒入椰漿拌勻至厚身。& ?% d. T' ?- C2 p
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3.將廉忌打起，加入蛋黃漿及香蕉茸拌勻後，放入冰格冷藏至硬身，每隔 30分鐘取出攪拌，以防起硬塊。* T/ j. E/ S, n# K3 Y
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4.將雞蛋、鮮奶、鹽及麪粉拌勻，再放入牛油拌勻成為粉漿。: L4 q0 o+ }$ Y7 C9 h! t3 _( N+ y

; w+ q1 z/ R& Q$ _" K5.39.217.765.燒熱鑊下油，將粉漿倒入煎至兩面金黃，然後將薄餅對摺再對摺，即可放上碟，最後放上雪糕球即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \1 t* f" {* y9 S2 C; ]

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