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紅菜頭 1個、魚膠粉 12克、砂糖 1湯匙、橙 1個( W* z, h' B7 Q! n) N n
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$ Q1 a% s/ Q( ^% }( @4 q) |tvb now,tvbnow,bttvb做法
' K+ S P) ~$ I. P6 X1.橙去皮切件。將紅菜頭切開兩邊，放入鍋用大火隔水蒸 20分鐘，將保鮮紙鋪上砧板，將紅菜頭放上去皮切件。6 S0 k7 T7 M- s4 |, a/ F
: u V* |+ e, s3 f, i ^; r2.將紅菜頭及 100毫升蒸紅菜頭水倒入攪拌器打爛後，用隔篩過濾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y: j7 A% X7 X( ^5 y( N4 k
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3.將糖、魚膠粉、 300毫升紅菜頭汁倒入煲，用細火煮溶後，倒入小杯，放入橙片。4.然後放入雪櫃冷藏至凝固成啫喱，取出放上橙片做裝飾即成。7 G! m2 Y8 S7 z+ M
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發表於 2010-5-31 06:54 AM
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