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材料. y7 J; [9 e. y' y. S1 }
清雞湯 60毫升、原味乳酪 60毫升、鮮薄荷葉 2茶匙（切碎）、青瓜 1條、沙律菜適量、車厘茄適量
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做法
3 H0 C4 I+ U8 P! V/ M) `1.青瓜去皮後刨成茸；薄荷葉切碎。+ x5 H* t/ t0 `5 X3 x: ?' S& f
5.39.217.768 W0 `* W. [' Y5 h" A
2.將青瓜茸、雞湯、薄荷及乳酪拌勻後，放入冰格冷藏至硬身，每隔 30分鐘將混合物取出拌勻，以防起粒。6 }; A! N$ q% h4 o# O
" h& g* g" ^7 W% x6 b" j3.沙律菜鋪入杯，放上雪葩及車厘茄即成。( C. R2 P- C( a8 p/ a3 T& V6 I
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發表於 2010-5-31 06:53 AM
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