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[西式食譜] 薄荷青瓜雪葩

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材料$ M0 J- Q" N3 v+ J* r0 Y7 ?
清雞湯 60毫升、原味乳酪 60毫升、鮮薄荷葉 2茶匙(切碎)、青瓜 1條、沙律菜適量、車厘茄適量+ }, f; Y( n6 u* a  V" X

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1.青瓜去皮後刨成茸;薄荷葉切碎。5.39.217.769 X+ a) D6 Q* B5 v& j
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2.將青瓜茸、雞湯、薄荷及乳酪拌勻後,放入冰格冷藏至硬身,每隔 30分鐘將混合物取出拌勻,以防起粒。tvb now,tvbnow,bttvb9 N$ D; l. |/ C

* c# l4 z5 [0 z! I! A: O" v5.39.217.763.沙律菜鋪入杯,放上雪葩及車厘茄即成。
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