保育鯊魚的行動大有進展!美國夏威夷州州長林格最近簽署禁止持有、販賣或分送魚翅的法案,從明年7月開始,當地餐廳禁止販賣魚翅料理,違者將開罰台幣48萬元,而這也使得夏威夷成為全美第一個立法禁賣魚翅的州。
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% D8 F9 p9 [$ {: i9 J' g3 v4 g魚翅湯是許多餐廳的頂級菜餚,但您知道這小小一碗得殺害幾條鯊魚的寶貴生命嗎?鯊魚保育人士史都華說:「魚翅每磅200至400美元(約台幣13000),全世界都知道魚翅等於金錢,只要是有海岸的國家,都有人在捕捉鯊魚。」
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就怕鯊魚在人類眼前消失,夏威夷開創美國先例,州長林格在28日簽署禁用魚翅法案,持有、販賣和交易魚翅全都不被允許,唯有獲得州政府許可的研究人員不在此限。從2011年7月開始,當地餐廳將禁賣魚翅料理,違者處以1萬5000美元,約合台幣48萬元,累犯會越罰越重,第三次觸法除了罰錢,還會被判一年徒刑。
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B3 w+ C U5 D: q總部設在紐約的「鯊魚救援者」成員指出,魚翅交易讓鯊魚被活活地切下魚鰭,然後再拋入海中自生自滅。如今,夏威夷立法重罰,為的就是要維護生態平衡,也希望能帶動全美其他州,乃至全球各國立法禁賣魚翅。
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