[中式食譜] 蝦子燴麪

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材料
- C2 T6 v6 \: x; [6 E3 z5.39.217.76生麪餅 300克、蝦子 2湯匙、薑絲 20克、葱 2棵（切絲）、蠔油 2湯匙、麻油 1茶匙、油 2湯匙5 o% h" s, B0 O$ C
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做法9 v& G. G% a  t9 x, `
1.用沸水把生麪淥熟，然後過冷河。
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! V& D7 r+ O. Z. q  P公仔箱論壇2.起鑊加油，用中火爆香薑絲，加麪用筷子拌勻。
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$ F2 c5 U. _- j- k7 T. f8 w6 u, d% F公仔箱論壇3.然後加蝦子和蠔油炒勻，最後加葱絲和麻油拌勻即成。
) _+ T+ Q- M) w" b9 |  k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F6 r- ~0 K6 x9 y+ U  `2 k/ ]

: B- Q: F- T5 I/ w2 n: S; C貼士
* M3 ]! b3 F3 o生麪不要淥得過熟，過冷河可令麪條收縮，會更爽口。5.39.217.76! Y: N* F9 n/ |( n7 E: |