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材料! @4 f @& s9 y: y' Z, U1 Q* h0 o
生麪餅 300克、蝦子 2湯匙、薑絲 20克、葱 2棵（切絲）、蠔油 2湯匙、麻油 1茶匙、油 2湯匙
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做法
) W) ^2 I G9 \! N/ `$ H; [$ D1 F公仔箱論壇1.用沸水把生麪淥熟，然後過冷河。
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8 Z A7 w6 T% }2.起鑊加油，用中火爆香薑絲，加麪用筷子拌勻。
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% ^2 d( L" G. ?3 C0 X& f$ vtvb now,tvbnow,bttvb3.然後加蝦子和蠔油炒勻，最後加葱絲和麻油拌勻即成。5.39.217.76* n3 r6 K3 J6 V( c L! {
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生麪不要淥得過熟，過冷河可令麪條收縮，會更爽口。7 ?) s/ v- _2 \( E+ n1 e0 f
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發表於 2010-5-29 06:57 AM
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