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5 P6 D$ n' T5 B% z6 U* r' C! w公仔箱論壇生麪餅 300克、蝦子 2湯匙、薑絲 20克、葱 2棵（切絲）、蠔油 2湯匙、麻油 1茶匙、油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, p' w' [8 P7 n2 S# h
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做法
1 t' i b$ M* z( J9 V公仔箱論壇1.用沸水把生麪淥熟，然後過冷河。5.39.217.763 @) E4 Q; W- G! _$ H% r
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2.起鑊加油，用中火爆香薑絲，加麪用筷子拌勻。
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3.然後加蝦子和蠔油炒勻，最後加葱絲和麻油拌勻即成。% _6 K: i' a& `: B( R e
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' D1 l. b: e: u7 C- @) F貼士5.39.217.76% b) l2 E4 F# U7 s% d) @/ m8 i! u7 A
生麪不要淥得過熟，過冷河可令麪條收縮，會更爽口。
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發表於 2010-5-29 06:57 AM
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