[中式食譜] 油鹽水浸花甲

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" u. q+ T" j# N1 g! D) e: X9 u公仔箱論壇材料
" B4 ?; p5 G* y9 S3 ?. v6 Mtvb now,tvbnow,bttvb紅肉花甲 1斤、蒜頭 4瓣、陳皮 1瓣、大頭菜 1小片、粉絲 20克、紅辣椒 1隻、唐芹 1棵、胡椒粉少許、油 1湯匙、水 3杯6 u8 ^. X. Q' o' X; Y- g
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! c0 u* X# x# c& e5.39.217.76做法
$ G4 t: w3 s4 T% P. r5 ?, K1.花甲用鹽水浸泡 1小時去沙。陳皮浸軟切絲；大頭菜切絲；紅辣椒切碎；唐芹切段。. @$ ]6 j) U7 }2 W4 {+ k
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2.燒熱深鍋加油，加蒜頭炒至微黃，加水轉中火，再加大頭菜、陳皮、紅辣椒、胡椒粉同煮 2分鐘，放入花甲和粉絲，冚蓋煮 2分鐘，加唐芹後熄火即可。 + @+ w' s! n2 C' T

, M# o( G2 n. |" V+ ^, W9 D. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
; T% S1 _9 L2 ^6 \/ }$ C  Z公仔箱論壇加入唐芹後要即熄火，否則唐芹會沒香味。1 h( }) r" j; F