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[中式食譜] 油鹽水浸花甲

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材料
% \2 k5 N# U+ e( n4 k6 H3 b5.39.217.76紅肉花甲 1斤、蒜頭 4瓣、陳皮 1瓣、大頭菜 1小片、粉絲 20克、紅辣椒 1隻、唐芹 1棵、胡椒粉少許、油 1湯匙、水 3杯2 G/ R% `0 E8 z2 ?$ s, \7 V
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做法
, W3 k. `. ?3 F1 c6 T6 z. }5 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.花甲用鹽水浸泡 1小時去沙。陳皮浸軟切絲;大頭菜切絲;紅辣椒切碎;唐芹切段。
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1 f7 Y' Z" x/ X- @+ h- ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱深鍋加油,加蒜頭炒至微黃,加水轉中火,再加大頭菜、陳皮、紅辣椒、胡椒粉同煮 2分鐘,放入花甲和粉絲,冚蓋煮 2分鐘,加唐芹後熄火即可。
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加入唐芹後要即熄火,否則唐芹會沒香味。tvb now,tvbnow,bttvb4 q: {4 V1 q1 y/ D; B0 p
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