[中式食譜] 油鹽水浸花甲

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( M4 i- l1 M' v6 y6 e; A3 @* i1 c材料" Z1 w7 v5 U! X4 ]7 x
紅肉花甲 1斤、蒜頭 4瓣、陳皮 1瓣、大頭菜 1小片、粉絲 20克、紅辣椒 1隻、唐芹 1棵、胡椒粉少許、油 1湯匙、水 3杯
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做法
' z& O  h! X( m% Q; t1 l* g# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.花甲用鹽水浸泡 1小時去沙。陳皮浸軟切絲；大頭菜切絲；紅辣椒切碎；唐芹切段。
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/ \8 Z3 D: y" p, P0 n5.39.217.762.燒熱深鍋加油，加蒜頭炒至微黃，加水轉中火，再加大頭菜、陳皮、紅辣椒、胡椒粉同煮 2分鐘，放入花甲和粉絲，冚蓋煮 2分鐘，加唐芹後熄火即可。 5.39.217.76' D/ ^3 W- ~2 J# P5 `

! R7 N. m# C# W) w貼士
0 D% \* g5 y6 }5 A3 t加入唐芹後要即熄火，否則唐芹會沒香味。
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