[中式食譜] 椒鹽脆皮豆腐

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材料： 2 K9 J6 F- w- c3 _" B5.39.217.76	, \' e& @6 s8 H: I6 z9 {+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	調味： 8 w) w* r0 m0 e5.39.217.76	, a7 I: M7 g$ ~+ I2 g
實豆腐 6 _: e" f9 j* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	5件(細) , S, ~! j* ^+ |' ]	鹽 $ w: z/ U/ H, ]: Y, R& q* G	2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ f5 I4 P: o3 v2 t6 v% [
蔥 0 O9 v4 W/ q" v, D1 \0 S" F0 _/ b	1棵 7 l9 s, K$ ?# b- c4 t; z* o. [# V, t5.39.217.76	糖 , F2 R+ X! G4 p. K. n* I公仔箱論壇	1/4茶匙 1 Z  W/ ^$ }9 a% K+ `" e/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
紅椒   e3 q. z- I/ {2 }1 [2 B, H! ]公仔箱論壇	1/2隻 . e6 h9 `" @* g: ]: I/ @公仔箱論壇	沙薑粉 ! x0 [$ M- I  z: {. I/ j5.39.217.76	1/2茶匙 5.39.217.76* m2 M# }; ?1 K& L5 s6 D
& M( w# Q6 o* y+ F! b公仔箱論壇	公仔箱論壇3 o' m* k5 Z9 b# H( y5 O$ ]	五香粉 ! F9 P$ t  D, R2 v9 ]" A	1/2茶匙 公仔箱論壇" P6 N! ]2 X- k" k5 D
脆漿： 7 R1 L3 x9 V5 O# n7 u2 K9 {0 Z6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	: [1 L) c" ?3 j) P1 F- U	黑椒 9 z# F! S4 E" u5 p$ j4 Ftvb now,tvbnow,bttvb	1/2茶匙 * w$ c5 `. p$ b) ?# W; g5 ptvb now,tvbnow,bttvb
麵粉 ; Q0 Z: \! z# V; h# e5 `) `	100克 % I. l! C5 e- _# R2 X	公仔箱論壇) B" {* ?( x- H0 ?, E7 I	5.39.217.76* ~3 n9 E4 C% @' A' u
發粉 * B4 v: a: I9 G9 s# ytvb now,tvbnow,bttvb	1/8茶匙 9 Z2 O1 W+ w. Y' R0 m) K; b公仔箱論壇	5.39.217.76; W' g1 H! Z0 n	: N) Y  b* K4 I
粟粉 * Z6 r  P7 ^2 H* L6 {tvb now,tvbnow,bttvb	1湯匙 5.39.217.76! @4 o6 q4 i. N! G+ T$ X2 N" h	公仔箱論壇8 t; z6 |0 V5 H2 b6 d2 Q	& R' V9 o' t: W, V7 [
熟油 ! L: F% ~: l3 U' O( {" d	1茶匙 " ~6 @/ N# b7 }. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j. n7 U7 h! x; R	# i) N: f0 `; O# Q
水 : E: N$ N& N2 _! dtvb now,tvbnow,bttvb	150毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V8 m6 K# Q- i- v" }) H% A	; y4 d/ B. K$ O' `	0 e4 L* Y8 U, g, c

製法：   

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1)# m2 C. g( N; I5 [5 X; f% E% G$ o: v
預備脆漿，將所有材料混合，拌勻後待半小時。

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2)
0 K0 R- g$ d! ]  Z3 }洗淨豆腐，瀝乾後及紗布抹乾。將每件切成三分，約3 cm厚。

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3)
$ u/ D7 R! G3 o1 b: r預備調味料。將調味料灑在盤上，放上豆腐，在上面再灑上調味料。調味約10分鐘。

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4)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H3 B8 k0 e% n$ m$ B% _/ n8 O
將蔥及紅椒清洗，切幼粒。加入脆漿中，拌勻。

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5)
4 P: ~0 v: i, j/ v5 [公仔箱論壇將豆腐沾上脆漿，炸至金黃。

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