[中式食譜] 椒鹽脆皮豆腐

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材料： 6 \3 K# @$ G$ M/ _4 E+ \+ @tvb now,tvbnow,bttvb	C% V0 T4 ]. a7 J/ E# @9 N	調味： # b6 [- s# m* I3 g+ r	5.39.217.766 [5 j; c% u$ [/ x% h  d
實豆腐 1 q5 M* \- A- ^* |* M5.39.217.76	5件(細) ! w! p; @* ~# ~. _' B1 |0 M+ f% Dtvb now,tvbnow,bttvb	鹽 3 m: D; z1 j$ r5 H$ T- h$ [tvb now,tvbnow,bttvb	2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |$ S. m+ L2 W( k  k. u% H
蔥 % S5 y+ @; d6 ^1 U# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	1棵 5.39.217.76, W& F- A. }# d2 p	糖 + ?6 _; K$ W) n4 o3 t	1/4茶匙 5.39.217.76& j' k; G4 R7 ~
紅椒 * Z/ U  r5 e, u) x; ?: L  F	1/2隻 公仔箱論壇2 q& m% L) a, G3 n3 @	沙薑粉 . y; q1 H+ ]$ a	1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: \% S+ Z6 n# N3 x
tvb now,tvbnow,bttvb9 J  K/ L" Q# j/ v* B	tvb now,tvbnow,bttvb+ \, H# @0 @+ C$ N5 m: o	五香粉 " d: K/ s. ?2 T3 ]9 a5 p- U. G5.39.217.76	1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e6 ^# n# V# R( K. u( t  E4 X
脆漿： ; m% `6 z% z( D! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	# a" [7 M: \# _, {* F	黑椒 ; ~5 J, _% A, Z' l' C3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	1/2茶匙   C; S# M& {6 }: h  S4 S
麵粉 ) v+ u$ T$ z& t6 x+ ?1 T( ], \公仔箱論壇	100克 公仔箱論壇+ }6 B  i% ^# p& u6 F6 P	1 n1 P1 i: w; a% g5.39.217.76	5.39.217.764 \4 l5 N6 z+ Z$ Y7 {
發粉 4 r7 b- o) V% j5 b9 G- _/ ctvb now,tvbnow,bttvb	1/8茶匙 公仔箱論壇5 o' \! c# p$ x, Y& k) x7 T	- ]8 j* t- t9 K0 s* G7 u' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	$ C! w& R0 E) c
粟粉 2 o! K8 p& M7 o$ O7 @8 S5 m	1湯匙 ' l/ C2 f9 \) K% y( z( Q5 y	( \0 x) e+ b+ A# G5 N" L: Otvb now,tvbnow,bttvb	6 s: }1 b6 t: b- Q6 d( z* d% Z2 }5 D! [5.39.217.76
熟油 ! m2 w' m5 g' {$ y& L1 S公仔箱論壇	1茶匙 5.39.217.765 w* h, ~# L' k# E" B9 u! C	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H% U: u, k3 J1 L	: Q6 m# h( L! {5 ]& g
水 tvb now,tvbnow,bttvb$ _$ N5 f/ S  b. ?	150毫升 ! ~4 c3 \  u, W% h- H	公仔箱論壇8 N  [! m$ J/ c$ U( p, ^	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L( K' I) ?9 }' L

製法：   

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1)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D0 t4 u3 E' E4 f
預備脆漿，將所有材料混合，拌勻後待半小時。

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2)
2 @9 c3 A3 x6 X5 z/ B! D$ T. rtvb now,tvbnow,bttvb洗淨豆腐，瀝乾後及紗布抹乾。將每件切成三分，約3 cm厚。

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3)
9 C, i- s* Y& s/ h$ U/ w公仔箱論壇預備調味料。將調味料灑在盤上，放上豆腐，在上面再灑上調味料。調味約10分鐘。

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將蔥及紅椒清洗，切幼粒。加入脆漿中，拌勻。

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5)
+ |; U- l. ?! F: b* g1 r* u) o" X3 Ctvb now,tvbnow,bttvb將豆腐沾上脆漿，炸至金黃。

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jessieusa

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