[中式食譜] 椒鹽脆皮豆腐

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材料： tvb now,tvbnow,bttvb+ J3 N% h& ^/ w" S) j0 _" W; _( h	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i! U5 K3 I# k5 S  A* p) C, |( J	調味： tvb now,tvbnow,bttvb/ l# w1 I. u6 U/ n! Q6 Y	. i) t) ~+ U& a/ O* @" l' p8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
實豆腐 * a8 e4 h7 R( n! B+ m3 L( d6 A4 E5.39.217.76	5件(細) ! y* b9 h/ e& L/ w	鹽 ) f& C( G4 w9 b$ P/ ytvb now,tvbnow,bttvb	2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r" h# r* ]& `/ ?" f* s4 m
蔥 : e8 L. p* r. T) e	1棵 + E& ~5 _9 J, ^! F  q2 w	糖 8 Q$ v  s& P; c4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	1/4茶匙 公仔箱論壇2 p; Y2 q+ F% M) I6 \5 ~
紅椒 tvb now,tvbnow,bttvb' K6 \) y" j) U" J) }5 s/ B  ]' E, ?	1/2隻 5.39.217.760 @. x$ ?4 Z2 v	沙薑粉 3 u3 ?2 N. L* Q5 M4 `' f公仔箱論壇	1/2茶匙 5 y" ^. b" D. t
8 S+ ^) B0 {- V' H1 E% w% e- g, Qtvb now,tvbnow,bttvb	1 X/ Z( r9 m7 E6 {9 q/ M; T5 H	五香粉 9 r& L) Z* z0 d1 f; B6 O	1/2茶匙 - o* v  S9 Q5 G$ [( \: }, l
脆漿： 5.39.217.762 K' e+ q& O5 ], Z) M/ W1 k2 {	# w2 C" n) l  L% f	黑椒 ' D' B& h1 Z5 ?% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E+ c' T% N9 A. J; ?+ x. ?
麵粉 4 L4 ^8 K  w5 p& m+ s8 R	100克 9 C8 m) X: t# a7 F) N	: l( v) l! V1 t" ]% O3 ]	公仔箱論壇! [# I( @$ O7 n9 P- w( V" g) ?
發粉 tvb now,tvbnow,bttvb& O6 s: G9 R4 k	1/8茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g' O- G9 v4 J5 R	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o/ ^+ l" h8 ~/ [2 ]- D	% _) V% e. d7 R, F* v: Y; [9 x/ B+ g
粟粉 ' Y/ z- H9 g' u& i) {+ B/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 A! n0 @3 _8 C# I( ]" \; \, ~	9 ], Y3 |& f$ A# g8 \公仔箱論壇	5.39.217.76+ S# k$ e' U5 L. z! P4 ]" p% g+ M
熟油 0 J' V$ G% z9 W" G3 _: r5 p$ ^	1茶匙 公仔箱論壇% C: D8 }/ J: l2 F9 q2 ^8 O" e	tvb now,tvbnow,bttvb" [5 d, B0 T* I4 u: s& r6 y	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P/ @5 E& C1 [+ V7 H
水 / ], B* ], e. z' i" d	150毫升 tvb now,tvbnow,bttvb5 Y" K2 a; M: U! E	公仔箱論壇' j' A+ `' ?- D	- u. b/ Z! l  p8 v5 g' A" y

製法：   

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1)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G% O' i) L5 r% j5 o( |0 }
預備脆漿，將所有材料混合，拌勻後待半小時。

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洗淨豆腐，瀝乾後及紗布抹乾。將每件切成三分，約3 cm厚。

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3)
7 \' a6 E# `) M0 Q& o公仔箱論壇預備調味料。將調味料灑在盤上，放上豆腐，在上面再灑上調味料。調味約10分鐘。

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4)
: }$ E1 T" {0 ]9 F3 ]# L將蔥及紅椒清洗，切幼粒。加入脆漿中，拌勻。

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5). x8 x, H8 R* n& D
將豆腐沾上脆漿，炸至金黃。

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