[中式食譜] 炒五色

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‧ 所需材料： 公仔箱論壇0 \' _& g' F2 R  D; a. ^8 @
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豆干 ... 70公克 ; Y5 a0 R" F9 Q
毛豆 ... 20公克 3 V- y. N2 x- V
荸薺 ... 20公克
6 X0 V' M. p  H0 W9 Q0 |# d6 L5.39.217.76香菇 ... 15公克
4 d' C9 m8 ?+ M5.39.217.76蒟蒻 ... 20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _2 Z& L+ N; x, Z+ [, z( n
沙拉油 ... 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c+ H3 I& c) @" Y0 h& ~
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‧ 作法步驟：
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• 香菇泡軟切丁；毛豆入沸水中燙過撈起、瀝乾；荸薺去皮切丁；豆干、蒟蒻都切干。
• 油在鍋中燒熱後，放入全部材料，快速翻炒均勻即可。