[中式食譜] 炒五色

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‧ 所需材料：
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豆干 ... 70公克 9 D3 y* P* o. y4 G, h/ x
毛豆 ... 20公克
3 b# l$ }6 a) Z8 A! K3 @5.39.217.76荸薺 ... 20公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 ?& F5 y1 D2 H& N9 K
香菇 ... 15公克
0 k, z; W. }9 L' c蒟蒻 ... 20公克 公仔箱論壇4 ^1 t) ]' }6 L7 p, H
沙拉油 ... 少許 : M7 S1 S& r2 d8 k

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‧ 作法步驟： : [' R, y4 ^$ p: F0 T7 b

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• 香菇泡軟切丁；毛豆入沸水中燙過撈起、瀝乾；荸薺去皮切丁；豆干、蒟蒻都切干。
• 油在鍋中燒熱後，放入全部材料，快速翻炒均勻即可。