[中式食譜] 炒五色

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‧ 所需材料： ' U. n* h" i6 _# t9 J  m

5 |& H) ?( ~+ S公仔箱論壇豆干 ... 70公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q* S2 h( z9 ~' H- a: j# L2 E
毛豆 ... 20公克
) j8 _/ c, m* b( T& |. z荸薺 ... 20公克
$ i" |& d# W* T2 m' L3 i5 ^香菇 ... 15公克 6 |# e, t/ P" v& e' D6 e4 h0 U! ?
蒟蒻 ... 20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q  \& W' E, a. i
沙拉油 ... 少許 # i5 `; g8 @/ ~
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$ r3 |* @1 W5 w( Y' Z9 O4 ?' U‧ 作法步驟：
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• 香菇泡軟切丁；毛豆入沸水中燙過撈起、瀝乾；荸薺去皮切丁；豆干、蒟蒻都切干。
• 油在鍋中燒熱後，放入全部材料，快速翻炒均勻即可。