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[中式食譜] 炒五色

‧ 所需材料:
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豆干 ... 70公克 1 t* U  Y8 B! c, X* }
毛豆 ... 20公克
* r4 g9 S- X/ d4 X6 \5 I荸薺 ... 20公克 tvb now,tvbnow,bttvb: O' ~% F; ?1 }; g) q. O7 M
香菇 ... 15公克
% ?5 y) x  d! g% q公仔箱論壇蒟蒻 ... 20公克
) u$ O  _" c, B* E* J6 M( X* s. n5.39.217.76沙拉油 ... 少許 $ @+ \0 k/ m* c% h, N7 `& t' r$ \

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  • 香菇泡軟切丁;毛豆入沸水中燙過撈起、瀝乾;荸薺去皮切丁;豆干、蒟蒻都切干。
  • 油在鍋中燒熱後,放入全部材料,快速翻炒均勻即可。
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