[中式食譜] 炒五色

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% u6 C* Q/ R$ Z7 i* H公仔箱論壇豆干 ... 70公克
; Q. ^) B3 h* }& j) {- d, Z, `tvb now,tvbnow,bttvb毛豆 ... 20公克
$ t8 R* Z8 c6 B: _3 z% W  c5 v/ `荸薺 ... 20公克 5.39.217.76- K( ^5 r! Z4 D: L
香菇 ... 15公克 tvb now,tvbnow,bttvb* G% k2 B. L+ G* \
蒟蒻 ... 20公克 公仔箱論壇6 D9 ]* i( `' `% o6 ?& E8 q4 J
沙拉油 ... 少許
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‧ 作法步驟：
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• 香菇泡軟切丁；毛豆入沸水中燙過撈起、瀝乾；荸薺去皮切丁；豆干、蒟蒻都切干。
• 油在鍋中燒熱後，放入全部材料，快速翻炒均勻即可。