[中式食譜] 炒五色

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‧ 所需材料：
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+ H$ j% ~& u8 l, J0 T( e0 A6 c" r公仔箱論壇豆干 ... 70公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d1 N" m. f0 k! B# y1 M( b. z
毛豆 ... 20公克 5 _) s8 ^9 }8 ]' G
荸薺 ... 20公克   \% s3 j, G; @" O& @
香菇 ... 15公克 5.39.217.76; s% v5 a! N( ]1 R
蒟蒻 ... 20公克 5.39.217.76) ]. P$ q9 F" f
沙拉油 ... 少許 5.39.217.76+ F' w" F5 w$ x9 U7 d) x
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‧ 作法步驟： 5.39.217.76) |4 o( n9 m: P% ]) ]( M6 \" Y

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• 香菇泡軟切丁；毛豆入沸水中燙過撈起、瀝乾；荸薺去皮切丁；豆干、蒟蒻都切干。
• 油在鍋中燒熱後，放入全部材料，快速翻炒均勻即可。