[中式食譜] 芝麻蘆筍

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所需材料：
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青蘆筍 ... 1斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @+ W# N4 D* P% _* d
水 ... 5飯碗(加鹽1茶匙) 3 @) T; a, }& N/ i% A2 W1 r
黑芝麻 ... 2大匙 5.39.217.76" @& e0 O, e/ l  E8 V% D( W
冰水 ... 5飯碗(2份)
$ M( Y! t' J6 C+ H% V$ g/ }* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
9 |- V9 T5 ~  `6 G8 Z, i1 g5.39.217.76鹽 ... 1/2茶匙( [  A- z( L2 a4 [8 g, [5 Y
味精 ... 1/3茶匙
* e3 k. s4 {& W1 \' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 ... 1大匙5.39.217.76' \- e3 }# S7 p4 {

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‧ 作法步驟：
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• 蘆筍把老莖切去並削去一些靠老莖處的筍皮，切成寸段洗淨。
• 清水加鹽煮滾放下切段的蘆筍煮1.5～２分鐘，撈出浸冰水中再換一次冰水，等完全涼透即可撈出滴乾水分備用。
• 黑芝麻撿洗一次入淨炒鍋中用小火乾炒香。
• 蘆筍先用調味料拌勻，撒上芝麻即可供食。