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[中式食譜] 蘆筍肉卷伴乳酪汁


# L% ~% U1 h1 H材 料:0 a2 g- _4 O* p4 N
肉 片     8 塊
9 y. V6 M  a5 K/ H* @5 j/ b& a蘆 筍     200 克  p% d: R! }- i4 c8 I) l
生 粉 / 鹽 / 糖 / 黑 椒 粒 / 水     各 少 許 5.39.217.769 |3 j9 P4 U( P' W/ B' ~. w2 ^" Y

7 o7 j. h, H: D: t, \. S) D1 ?0 S2 z醬 汁 : $ F7 w* u# D# S& n3 m8 o' |8 C
希 臘 乳 酪     4 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O  m1 ]) V& k. H8 }9 r
蜜 糖      適 量 & _" y: J5 w! L2 w9 d5 o  C( f; v
檸 檬 汁     1/2 個 & q5 D* C8 F1 }5 @/ t/ }
小 青 瓜     1 條
% ?" s5 F( M6 b/ r# I5.39.217.76公仔箱論壇$ A- G) B+ h. N# J3 L0 n
做 法:
  r1 x( h5 a( R+ _" ^& `tvb now,tvbnow,bttvb1. 蘆 筍 切 去 已 老 掉 的 尾 部 。 公仔箱論壇0 v6 L  y( `' T3 e
2. 肉 片 攤 平 , 將 5 條 小 蘆 筍 放 在 肉 的 一 端 後 捲 起 , 用 少 許 生 粉 封 口 , 用 牙 籤 串 好 備 用 。
/ w& N8 T  a4 M- v) l$ |3 w7 `公仔箱論壇3. 小 青 瓜 切 碎 , 與 希 臘 乳 酪 、 蜜 糖 及 檸 檬 汁 拌 勻 備 用 。
/ b, ^: o4 X% H$ L5 w5.39.217.764. 將 肉 卷 放 入 鑊 以 中 火 煎 熟 , 先 煎 接 口 位 , 再 翻 轉 煎 至 金 黃 , 撒 鹽 、 糖 及 黑 椒 粒 調 味 , 然 後 灒 少 許 水 復 蓋 焗 1 分 鐘 。
! D2 C- [" m  ^4 [3 V- \0 O: R5.39.217.765. 將 肉 卷 上 碟 , 去 除 牙 籤 , 淋 上 ( 3 ) 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb% n' O6 G5 V, t4 E; l% m

6 |  d! z* }, }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士公仔箱論壇- Y! |4 Z  z+ `# n# o- I
先 放 接 口 位 去 煎 , 可 令 肉 卷 黏 實 不 會 散 開 。
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