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材 料:公仔箱論壇+ m. x+ ?9 k; D. z, u4 x4 u8 r4 p
肉 片 8 塊
& h4 {! V9 U# S p2 G6 ~* K2 v; @, l蘆 筍 200 克tvb now,tvbnow,bttvb$ `2 v" h& S8 }; p5 [( u8 r
生 粉 / 鹽 / 糖 / 黑 椒 粒 / 水 各 少 許
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醬 汁 ：
3 w2 n/ y& l; {8 P希 臘 乳 酪 4 湯 匙
# `- O- R; h6 i& F" o* g n9 P蜜 糖 適 量 tvb now,tvbnow,bttvb' |3 k Z# B- O( ~
檸 檬 汁 1/2 個
8 h& I$ K2 G/ N2 [$ V9 q! ]: v7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小 青 瓜 1 條
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做 法:7 B- @) ^/ J, V
1. 蘆 筍 切 去 已 老 掉 的 尾 部 。
8 s8 }3 F/ `& G& O5.39.217.762. 肉 片 攤 平 ， 將 5 條 小 蘆 筍 放 在 肉 的 一 端 後 捲 起 ， 用 少 許 生 粉 封 口 ， 用 牙 籤 串 好 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N5 c6 T' I4 B' p
3. 小 青 瓜 切 碎 ， 與 希 臘 乳 酪 、 蜜 糖 及 檸 檬 汁 拌 勻 備 用 。
& E6 p* N$ e$ Y) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將 肉 卷 放 入 鑊 以 中 火 煎 熟 ， 先 煎 接 口 位 ， 再 翻 轉 煎 至 金 黃 ， 撒 鹽 、 糖 及 黑 椒 粒 調 味 ， 然 後 灒 少 許 水 復 蓋 焗 1 分 鐘 。 2 h) B2 f/ u# Q" ^6 E0 F
5. 將 肉 卷 上 碟 ， 去 除 牙 籤 ， 淋 上 （ 3 ） 即 可 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w, U' }3 c! y" I! q
3 `- {+ T6 `" Y7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
' G- [; A+ v3 D7 a1 T4 V7 R先 放 接 口 位 去 煎 ， 可 令 肉 卷 黏 實 不 會 散 開 。 |
發表於 2010-5-28 02:27 PM
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