[中式食譜] 蘆筍肉卷伴乳酪汁

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9 _( f4 D% T8 D' c材 料:
' {# X9 [/ V7 X) U% x肉 片     8 塊
' R8 E0 ]5 ^/ }; e/ l+ K公仔箱論壇蘆 筍     200 克
% q( L5 J. K: p3 gtvb now,tvbnow,bttvb生 粉 / 鹽 / 糖 / 黑 椒 粒 / 水     各 少 許 5.39.217.76) j# g1 D. Q( t& w6 V

1 _2 r' Z# @, B% |tvb now,tvbnow,bttvb醬 汁 ： & q' ^2 ]$ x  T! ^. ^
希 臘 乳 酪     4 湯 匙
  E- _! Z( P* }$ f  o) |公仔箱論壇蜜 糖      適 量 0 s+ }6 i. K: c! [# d/ r1 N7 L
檸 檬 汁     1/2 個 9 z  `8 o3 {* G; @; w8 S1 J
小 青 瓜     1 條公仔箱論壇% r$ J/ e& U, z& R

. g( p4 W4 ?1 L+ F: e6 Z$ d5.39.217.76做 法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m5 ]% C  }1 s$ U
1. 蘆 筍 切 去 已 老 掉 的 尾 部 。
, v9 x/ l$ s7 N/ I5 U5 W2. 肉 片 攤 平 ， 將 5 條 小 蘆 筍 放 在 肉 的 一 端 後 捲 起 ， 用 少 許 生 粉 封 口 ， 用 牙 籤 串 好 備 用 。
9 O  L  B* Y/ D" v1 S- R; I# j: ~4 c3. 小 青 瓜 切 碎 ， 與 希 臘 乳 酪 、 蜜 糖 及 檸 檬 汁 拌 勻 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?" ?2 [/ b/ N' _3 L/ M9 d
4. 將 肉 卷 放 入 鑊 以 中 火 煎 熟 ， 先 煎 接 口 位 ， 再 翻 轉 煎 至 金 黃 ， 撒 鹽 、 糖 及 黑 椒 粒 調 味 ， 然 後 灒 少 許 水 復 蓋 焗 1 分 鐘 。
5 ^( S1 C1 _2 x1 \tvb now,tvbnow,bttvb5. 將 肉 卷 上 碟 ， 去 除 牙 籤 ， 淋 上 （ 3 ） 即 可 。; E* {# Y( y. k# M+ Q2 v" u

$ ^- ^0 p1 L' C' L. M8 `3 L: b貼 士
0 S) ]( e6 ^9 G5 @公仔箱論壇先 放 接 口 位 去 煎 ， 可 令 肉 卷 黏 實 不 會 散 開 。