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1 p- u4 i- D3 M5 l4 g0 g: V) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
# Q' b) P5 q7 o2 l: N底層料：手指餅 50克（ 1開 4）、水 150毫升、即溶咖啡粉 15克、糖 25克5.39.217.766 Z. v) e- F1 C& C- ~+ F8 U( p
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中層料：蛋黃 50克、糖 50克、忌廉 75毫升、即溶咖啡粉 15克、熱水 50毫升、魚膠粉 10克
- X. o! T3 l* ~9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q- o6 I3 A% V$ o+ g' J3 S4 `
頂層料：牛奶/忌廉各 100毫升、糖 50克、魚膠粉 10克、呍呢拿籽 1支、松露黑醋適量: U8 k9 ]. O A6 E5 Y6 s; y
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做法公仔箱論壇5 i- D( `7 t. S* L# k9 |: g! {; ]" |5 t
1.底層：將水、咖啡粉及糖加熱煮溶，放入手指餅拌勻，倒入杯中。" w6 }0 n( Q& I |8 a2 s- @
3 x- J: j, J+ S x6 u- S) x2 i) E# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.中層：將忌廉以攪拌器打起；蛋黃和糖攪拌至淡白色。公仔箱論壇" H% v( j& T" Y4 ^; \% ^7 s
% F d# K# r" g; v& C. E3.咖啡粉及魚膠粉分別以 25毫升熱水開勻，然後混合，加入（ 2）拌勻，倒入杯中，雪至少 5小時至凝固。4 K U- K x1 {# a1 I2 H/ J
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4.頂層：將牛奶、忌廉、糖、呍呢拿籽放入煲以細火煮滾，下魚膠粉拌勻，攤凉後倒在（ 3）上，再放入雪櫃約 3至 4小時。
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1 P- j s: U# o) G5.最後淋上松露黑醋即成。5.39.217.76, e$ a+ r2 A& x8 U7 Y6 V# L6 O
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發表於 2010-5-28 06:52 AM
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