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材料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K6 b4 j" L& w
鵝肝 80克、鴨胸 150克、蒜頭 1個(連皮拍碎)、新鮮百里香 4條、橄欖油/麪粉/鹽各少許、士多啤梨黑醋適量士多啤梨醬料:士多啤梨 80克(切粒)、洋葱 10克(切粒)、紅辣椒 3克(切碎)、葡萄乾 10克、有機黃糖 20克、白醋 20毫升、橄欖油少許tvb now,tvbnow,bttvb& K F& O4 k/ f, f
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [2 j$ Q% m' Y# d# a! A
1.燒熱鑊下橄欖油,下洋葱碎炒香,加士多啤梨及紅辣椒碎炒 5分鐘,轉細火下葡萄乾煮約 10分鐘,加入白醋及黃糖拌勻煮至稠身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r. @; O& d& z
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2.鴨胸洗淨抹乾,以鹽、百里香及蒜頭拌勻醃約 30分鐘。
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3 O9 \4 ~% y7 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下橄欖油,煎鴨胸至金黃色,放入已預熱至 250℃焗爐焗 5分鐘後攤凉。公仔箱論壇+ e8 d/ L6 u; x7 A
b: m# N( v8 o$ @8 p E5.39.217.764.鵝肝撒上鹽,塗上麪粉,放入原鑊煎至金黃色取出,放在吸油紙上吸走多餘油份。
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" X: [3 C7 f1 t% W: |- l5.39.217.765.將( 1)上碟,放上鴨胸及鵝肝,淋上士多啤梨黑醋即可。
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加入了葡萄乾後,要不斷攪拌以免燒焦。tvb now,tvbnow,bttvb2 t4 |& |* M' A$ O0 {- K
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