P: M* m* G/ y/ d7 d/ y% L公仔箱論壇
# F0 k E. l4 r7 V" S- s' X公仔箱論壇材料
* g7 o1 s& U& J G% @" y% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵝肝 80克、鴨胸 150克、蒜頭 1個（連皮拍碎）、新鮮百里香 4條、橄欖油/麪粉/鹽各少許、士多啤梨黑醋適量士多啤梨醬料：士多啤梨 80克（切粒）、洋葱 10克（切粒）、紅辣椒 3克（切碎）、葡萄乾 10克、有機黃糖 20克、白醋 20毫升、橄欖油少許公仔箱論壇& t* n& ]9 o y0 w& z
公仔箱論壇' ]/ I1 q7 h/ j) j% s3 ?) v7 n
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q' i, z9 o* P( M6 F
1.燒熱鑊下橄欖油，下洋葱碎炒香，加士多啤梨及紅辣椒碎炒 5分鐘，轉細火下葡萄乾煮約 10分鐘，加入白醋及黃糖拌勻煮至稠身。
% C2 g n. b+ J3 q7 ]# J* Z- ftvb now,tvbnow,bttvb
5 e* X W9 f+ z, O: G \/ I+ }3 {公仔箱論壇2.鴨胸洗淨抹乾，以鹽、百里香及蒜頭拌勻醃約 30分鐘。5.39.217.76! |9 r. j9 i2 S. ^5 L
; o9 Y0 ], v$ f" j3 i1 r/ \/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下橄欖油，煎鴨胸至金黃色，放入已預熱至 250℃焗爐焗 5分鐘後攤凉。5.39.217.76' ]1 F# V& b4 I0 g
公仔箱論壇! n q% ]( n8 W! z+ m" G4 O) B
4.鵝肝撒上鹽，塗上麪粉，放入原鑊煎至金黃色取出，放在吸油紙上吸走多餘油份。8 i$ o! j N: W( Y. a4 E; D
9 E7 E+ j. X7 {4 D& w2 b5.將（ 1）上碟，放上鴨胸及鵝肝，淋上士多啤梨黑醋即可。4 s+ K5 L# }) M C8 r
4 ^) v4 Z* c/ F
0 h: @# B: S$ f5 F: i8 J; D公仔箱論壇
! k6 k/ m4 s5 \2 }
5 }5 [! r# M) y: P8 _; b加入了葡萄乾後，要不斷攪拌以免燒焦。, K R/ G* k8 f
|
發表於 2010-5-28 06:51 AM
| 