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材料
4 N. x" t1 V% U$ N6 f) w k" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蝦 300克、雜沙律菜 100克、青蘋果 1個（去皮切條）、新鮮無花果 1個（ 1開 4）、蘆笋 50克（去皮切段）、無花果黑醋 30毫升、檸檬汁/白酒各少許、鹽/糖/黑胡椒碎各適量tvb now,tvbnow,bttvb9 H( [; O# ]. }' [) h) j0 f
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( c9 R/ m2 ^( W公仔箱論壇煎蝦時要用大火，否則蝦肉很易變霉。/ ?- y6 ]# V8 g' k! ]8 N
. _) @- }, u! K4 Y/ e) Q5 O做法
; [7 j+ [" s m1.大蝦去殼留尾，汆水後浸冰水，瀝乾水份。
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5 U; ]6 t, i' w: t1 h. ]5.39.217.762.燒熱鑊下油，放入大蝦，以大火煎至金黃色，加檸檬汁及白酒拌勻。
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3.將雜沙律菜、青蘋果、蘆笋、無花果黑醋拌勻，再下鹽、糖及黑胡椒碎拌勻上碟。
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4.將大蝦鋪於沙律面，放上無花果作裝飾即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?% ?, _; F" A4 O0 o' _' [2 ^9 Y
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發表於 2010-5-28 06:50 AM
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