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7 B, g8 Y3 H, N: \- s0 W8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
. z3 X% a& `2 j9 t+ Y5.39.217.76大蝦 300克、雜沙律菜 100克、青蘋果 1個（去皮切條）、新鮮無花果 1個（ 1開 4）、蘆笋 50克（去皮切段）、無花果黑醋 30毫升、檸檬汁/白酒各少許、鹽/糖/黑胡椒碎各適量
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* O8 ^: E8 G* _4 I3 o1 U) V公仔箱論壇5.39.217.76$ p& V) v2 d, n
, C* _/ `4 z+ s5 z& c. F$ }& [# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎蝦時要用大火，否則蝦肉很易變霉。
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做法
6 V4 U; Y, z8 W0 Y: \公仔箱論壇1.大蝦去殼留尾，汆水後浸冰水，瀝乾水份。
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0 M( j5 b" C$ L3 E2.燒熱鑊下油，放入大蝦，以大火煎至金黃色，加檸檬汁及白酒拌勻。
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) |9 r* V2 {* ]& D u3.將雜沙律菜、青蘋果、蘆笋、無花果黑醋拌勻，再下鹽、糖及黑胡椒碎拌勻上碟。
' s3 G* h# T7 N& x+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. u3 o s P0 B; utvb now,tvbnow,bttvb4.將大蝦鋪於沙律面，放上無花果作裝飾即成。
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發表於 2010-5-28 06:50 AM
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