藍莓果醬

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材料：　
3 n) }5 R' m% U* M( R公仔箱論壇冷凍藍莓 200g，砂糖 120g，檸檬汁 1小匙，植物油 1~2滴。 工具：　 ; a5 s' z3 a' f/ r# ?
耐熱碗 1個，保存瓶 1個。
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做法：　
' o  K5 N9 s9 a/ x8 f+ C1. 藍莓解凍，放入耐熱碗中，加入砂糖與檸檬汁拌一拌，靜置15分鐘。公仔箱論壇; R7 L# C# u, W; A; r2 H4 x( M
2. 以熱水燙洗保存瓶並確實風乾備用。
- I6 i4 V$ H$ m5 C7 r+ k5.39.217.763. 滴入植物油，把耐熱碗放入微波爐，以強微波加熱 5分鐘（不要加蓋）。取出後，除去表面的泡泡，攪拌均勻，再用強微波加熱 6分鐘，放涼即可裝入保存瓶，放在冰箱冷藏保存。