藍莓果醬

kk3282003

材料：　
- l! n; V" H) ?# W, j冷凍藍莓 200g，砂糖 120g，檸檬汁 1小匙，植物油 1~2滴。 工具：　 tvb now,tvbnow,bttvb2 e* q% l- g4 o) e  `* c. ^% @
耐熱碗 1個，保存瓶 1個。
6 s7 `( b* ^+ C公仔箱論壇

做法：　
- @& Z: y" Z+ f( f& w1. 藍莓解凍，放入耐熱碗中，加入砂糖與檸檬汁拌一拌，靜置15分鐘。  o" {0 O1 N- F* f/ t
2. 以熱水燙洗保存瓶並確實風乾備用。
4 @1 M1 _. a0 t3. 滴入植物油，把耐熱碗放入微波爐，以強微波加熱 5分鐘（不要加蓋）。取出後，除去表面的泡泡，攪拌均勻，再用強微波加熱 6分鐘，放涼即可裝入保存瓶，放在冰箱冷藏保存。