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藍莓果醬

材料:  8 }% C1 V- D: K: ?) z2 Y' Q& V
冷凍藍莓 200g,砂糖 120g,檸檬汁 1小匙,植物油 1~2滴。 工具: 
/ A1 [2 Y4 _0 \/ f& c* f" W" otvb now,tvbnow,bttvb耐熱碗 1個,保存瓶 1個。
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做法: 
/ }3 L) x4 y3 I/ _公仔箱論壇1. 藍莓解凍,放入耐熱碗中,加入砂糖與檸檬汁拌一拌,靜置15分鐘。公仔箱論壇4 d4 O2 S4 ^: s, i3 X8 e0 K
2. 以熱水燙洗保存瓶並確實風乾備用。
) m) K( j/ Z; w* X公仔箱論壇3. 滴入植物油,把耐熱碗放入微波爐,以強微波加熱 5分鐘(不要加蓋)。取出後,除去表面的泡泡,攪拌均勻,再用強微波加熱 6分鐘,放涼即可裝入保存瓶,放在冰箱冷藏保存。

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