返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 蒜苗炒魷魚

【做  法】
1.泡發魷魚去薄膜洗淨切條狀;蒜苗洗淨切段,分蒜白跟蒜尾;辣椒切斜片備用。5.39.217.76/ B- f$ ]5 c9 n( i5 G. A. M0 g
2.熱鍋,倒入2大匙的油,放入作法1的蒜白、辣椒片、蒜末爆香。
' d3 A- W/ ~, g- S. I
3.再加入作法1的魷魚條炒勻,加入所有調味料調味。
3 D: m4 m$ Q% W
4.最後加入作法1的蒜尾炒勻即可。
【材  料】
泡發魷魚1/2尾
蒜苗30公克
辣椒10公克
蒜末15公克
【調 味 料】
1/4小匙
少許
雞粉1/4小匙
醬油1小匙
烏醋1/4小匙公仔箱論壇5 j$ ?" q- M, A6 U8 e

( n/ R% B. d; Y$ X2 P# ~5.39.217.76
返回列表