[中式食譜] 炒蒼蠅頭

xz12

) X# P; ^6 x# K; Q' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: r  }7 `9 V/ S, o, h' Y

做　 法】 1.豬絞肉入鍋炒乾，備用。6 W; q5 Z) m. Z6 x5 f, X4 V' t, l 2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蒜碎、辣椒碎、豆豉炒香，再加入作法1的絞肉及所有調味料炒勻，起鍋前加入切小段的韭菜花，略拌炒均勻至翠綠即可。
	【材　 料】 韭菜花 100公克 豬絞肉 150公克 豆豉 10公克 辣椒 1支 蒜頭 4粒 【調 味 料】 醬油 1大匙 糖 1小匙 米酒 1大匙 五香粉 1/2小匙; K# E4 M! |/ J3 G: D! a: \ 4 b4 ^2 K" q& @6 L0 I