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[中式食譜] 炒蒼蠅頭

本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:47 PM 編輯 & h0 i- a9 K) Y3 m8 H& C4 X

  G# Q# X5 r9 m- }& S! ?1 \. _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做  法】
1.豬絞肉入鍋炒乾,備用。* i' h3 L# c* p  z) F1 Z
2.熱鍋,加入適量沙拉油,放入蒜碎、辣椒碎、豆豉炒香,再加入作法1的絞肉及所有調味料炒勻,起鍋前加入切小段的韭菜花,略拌炒均勻至翠綠即可。
【材  料】
韭菜花100公克
豬絞肉150公克
豆豉10公克
辣椒1支
蒜頭4粒
【調 味 料】
醬油1大匙
1小匙
米酒1大匙
五香粉1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]1 ^' @# }: B0 ]7 }

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