本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:46 PM 編輯
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4 \; F8 s& l( W \; q7 q1 J5 Otvb now,tvbnow,bttvb【做 法】8 h* K: g* N$ U% ?/ L, _4 \
1.絲瓜去皮、切塊；蛤蜊吐沙、洗淨，備用。5.39.217.76! J" J; z# Q- {# b" n# G
2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、薑絲炒香，再加入作法1的絲瓜塊、蛤蜊，加入300㏄的水燜煮，至蛤蜊開口後再加入其餘調味料快炒均勻即可。
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* N5 S" h/ I% T: v5.39.217.76【材 料】# m& `: p* q; U5 [- Y- t+ P
絲瓜 300 公克5 G) Z4 Y; o. z# o: }
蛤蜊 150 公克
2 p0 N3 D" N1 J# atvb now,tvbnow,bttvb蔥 1 支
. ^6 h1 }' \& O! V0 ^7 mtvb now,tvbnow,bttvb薑 20 公克5.39.217.76% G5 w! I2 C5 _; j* F
【調 味 料】
- o; [% P/ @* d% A* n5.39.217.76水 300 ㏄
0 o |* L: |4 d2 u0 o鹽 1/2 小匙5.39.217.76 y0 ?) p% t1 q j& }' c
雞粉 1/2 小匙9 X0 A4 s- D3 I( J) N/ `* }, k+ N
糖 1/2 小匙 |
發表於 2010-5-27 01:43 PM
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