本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:46 PM 編輯
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N7 U. V' a* d6 a- P& @公仔箱論壇【做 法】公仔箱論壇; `5 a7 L2 |( S" o# [ @& X
1.絲瓜去皮、切塊；蛤蜊吐沙、洗淨，備用。& e: W$ h. ]7 W5 L8 c
2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、薑絲炒香，再加入作法1的絲瓜塊、蛤蜊，加入300㏄的水燜煮，至蛤蜊開口後再加入其餘調味料快炒均勻即可。$ p; x6 i6 F$ C& T
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【材 料】0 \9 i+ n3 v0 l$ |: R/ w
絲瓜 300 公克
+ K% V$ R0 v0 R" o蛤蜊 150 公克
f/ |1 ] e. n3 F5 I. b" |tvb now,tvbnow,bttvb蔥 1 支5.39.217.761 X; x4 x4 k. J Z
薑 20 公克
2 X# r7 S8 Q; e( x! }) q) K5.39.217.76【調 味 料】
7 h U( G1 n3 v2 M5.39.217.76水 300 ㏄& x+ ?$ c% e D y, `
鹽 1/2 小匙
) o) h. l; i7 O z; ]公仔箱論壇雞粉 1/2 小匙3 d. R; t3 z! @5 Q" O
糖 1/2 小匙 |
發表於 2010-5-27 01:43 PM
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