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[中式食譜] 絲瓜炒蛤蜊

本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:46 PM 編輯 公仔箱論壇6 E* w1 a+ j8 c" f

. s) r) u/ f! |1 m0 k公仔箱論壇【做  法】" I, L; S' n5 K
1.絲瓜去皮、切塊;蛤蜊吐沙、洗淨,備用。
- C, m& T& o6 H# Jtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋,加入適量沙拉油,放入蔥段、薑絲炒香,再加入作法1的絲瓜塊、蛤蜊,加入300㏄的水燜煮,至蛤蜊開口後再加入其餘調味料快炒均勻即可。5.39.217.76, @7 h- l* ]. q( J

; x& U8 t) o7 ~! K* j3 x【材  料】! l) a2 i1 F2 [- l0 \* w+ X( K
絲瓜     300 公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `8 C$ @% ?9 Y8 H' ]" N( D( Z
蛤蜊     150 公克# t2 L! |- U! p1 S
蔥     1 支5.39.217.76' ]' {* `9 R+ a# q2 J
薑     20 公克! t- a% Y2 q4 `  \- q/ W
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \5 J) ^9 c+ l, ?
水     300 ㏄
# b9 ]- N3 }; ^, S鹽     1/2 小匙tvb now,tvbnow,bttvb& \( x- H' o8 N; }" j7 I
雞粉     1/2 小匙公仔箱論壇3 E& |" j+ t8 ?. d- @, R
糖     1/2 小匙
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