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[中式食譜] 絲瓜炒蛤蜊

本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:46 PM 編輯 7 d" q) n1 k0 l4 ^

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1.絲瓜去皮、切塊;蛤蜊吐沙、洗淨,備用。
3 a8 V5 G. e3 s/ L5.39.217.762.熱鍋,加入適量沙拉油,放入蔥段、薑絲炒香,再加入作法1的絲瓜塊、蛤蜊,加入300㏄的水燜煮,至蛤蜊開口後再加入其餘調味料快炒均勻即可。
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1 B. t- B  O  d; Jtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `8 w# `$ }. o, Z9 ?# d
絲瓜     300 公克
( l' w- d# [0 T# A3 T) u公仔箱論壇蛤蜊     150 公克5.39.217.76% \& b% s/ E+ y  n  W" b3 Z
蔥     1 支
& V4 W1 h9 x) \. |5 ?* a7 G5.39.217.76薑     20 公克* c4 q% K5 t+ ?1 U9 {, P
【調 味 料】
7 u% z7 I% q1 stvb now,tvbnow,bttvb水     300 ㏄tvb now,tvbnow,bttvb' w' I' f6 H1 r2 B  k
鹽     1/2 小匙
( J: q: C" {9 ?5.39.217.76雞粉     1/2 小匙5.39.217.76* s  s# }) t2 v* a" {3 ^
糖     1/2 小匙
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