本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:46 PM 編輯 5 \* h& ^% z# [, d# G5 Q# ]
5.39.217.76& k$ {4 c8 G* W k+ S( U
【做 法】
. a# N# L8 G: h8 D# l9 K' Qtvb now,tvbnow,bttvb1.豬絞肉入鍋炒乾，備用。) P3 q- {6 y9 K) b4 ]. r j1 }! S
2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蒜碎、辣椒碎、豆豉炒香，再加入作法1的絞肉及所有調味料炒勻，起鍋前加入切小段的韭菜花，略拌炒均勻至翠綠即可。
9 \% ~9 r- W1 ^7 u5 Z公仔箱論壇【材 料】
6 E4 b3 H, o* i# F, I' otvb now,tvbnow,bttvb韭菜花 100 公克- F- B6 O& `5 H1 `7 d" o3 J+ X! G. _
豬絞肉 150 公克 ?* }; q, Q0 e8 `
豆豉 10 公克公仔箱論壇' |8 Y. y* n* d2 ] N4 Q8 ]. g1 D" A
辣椒 1 支5.39.217.76 f& J: N4 A6 l" b6 ~5 W0 g1 N
蒜頭 4 粒
; c1 P' X, X' T4 p/ C【調 味 料】
9 J/ m2 i+ J% h5.39.217.76醬油 1 大匙公仔箱論壇9 o- b ]- M0 b
糖 1 小匙) K) g- O9 v) ^5 M
米酒 1 大匙公仔箱論壇& g6 T' z: ~+ A8 k4 I( b
五香粉 1/2 小匙 |
發表於 2010-5-27 01:42 PM
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