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[中式食譜] 炒蒼蠅頭

本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:46 PM 編輯
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【做  法】
! J5 q! m! o; V$ }, m1.豬絞肉入鍋炒乾,備用。
; K% |; o0 h' g7 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋,加入適量沙拉油,放入蒜碎、辣椒碎、豆豉炒香,再加入作法1的絞肉及所有調味料炒勻,起鍋前加入切小段的韭菜花,略拌炒均勻至翠綠即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 m" K- |% @( c
【材  料】公仔箱論壇4 |& i& i" F, U7 w: Z3 q' S
韭菜花     100 公克公仔箱論壇2 u3 x& j& u3 ]
豬絞肉     150 公克
( x( r3 d' ]" L. i4 q+ V5 K7 s) n豆豉     10 公克( u# s: @9 i- I0 M
辣椒     1 支- F- {/ K8 R! @4 s& ~0 z1 H
蒜頭     4 粒公仔箱論壇/ b/ i, v4 a5 n
【調 味 料】
( l1 o- O6 r. b; h( u$ Q' c0 c醬油     1 大匙2 o! I* ?/ c: U2 L6 i
糖     1 小匙
$ f! A4 m: x/ i  }$ n2 d& @公仔箱論壇米酒     1 大匙
9 s  e! P. h4 L, R6 w4 V公仔箱論壇五香粉     1/2 小匙
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