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[中式食譜] 炒蒼蠅頭

本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:46 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g5 c. {8 }6 I: F+ ~" J

* d; g- h7 f' r1 B【做  法】5.39.217.764 k$ D" l' t  k) f  d
1.豬絞肉入鍋炒乾,備用。' i9 w# b$ U# _7 C$ c
2.熱鍋,加入適量沙拉油,放入蒜碎、辣椒碎、豆豉炒香,再加入作法1的絞肉及所有調味料炒勻,起鍋前加入切小段的韭菜花,略拌炒均勻至翠綠即可。
; F+ ]! i( ~9 m7 r9 n& J8 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】公仔箱論壇6 P2 d1 d+ k3 W! Y9 n8 k
韭菜花     100 公克tvb now,tvbnow,bttvb1 g: A2 @9 E* A& e+ P
豬絞肉     150 公克tvb now,tvbnow,bttvb9 M3 y- ]$ p$ S8 q
豆豉     10 公克
7 i. y$ @+ v* ~( _4 q) h% [$ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒     1 支, \4 {1 J7 }# `7 d& r6 f8 T$ T& K6 P" \
蒜頭     4 粒tvb now,tvbnow,bttvb( L  ?9 E- y( w
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- s9 E9 g* s) I) I5 O3 P- B: k. E1 |
醬油     1 大匙
: M8 p  E% [) `2 z# a9 i/ Ftvb now,tvbnow,bttvb糖     1 小匙. K5 T9 `7 Z2 P5 ]
米酒     1 大匙
2 A/ @/ u/ U( T五香粉     1/2 小匙
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