本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:46 PM 編輯
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9 z: E. X/ M9 a( d3 j# v! x5.39.217.76【做 法】
5 M, d; ?4 ~! M4 s公仔箱論壇1.豬絞肉入鍋炒乾，備用。
9 q: d7 |6 n" V/ n4 m* [% a1 D/ T公仔箱論壇2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蒜碎、辣椒碎、豆豉炒香，再加入作法1的絞肉及所有調味料炒勻，起鍋前加入切小段的韭菜花，略拌炒均勻至翠綠即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 { f4 k% {6 Y) L
【材 料】+ M% |1 y3 Z. D3 x; ]0 f$ C, q
韭菜花 100 公克
5 E$ ~& J4 ?& y- X9 P2 f# V+ }: u豬絞肉 150 公克
' `* j, w0 }% X0 N% F, C9 e# H5.39.217.76豆豉 10 公克5.39.217.76: C; F: D, F$ }* q
辣椒 1 支tvb now,tvbnow,bttvb/ [5 M) U0 a9 `! w$ f& p6 H
蒜頭 4 粒5.39.217.76 B4 x# c6 z% i) I4 p% [
【調 味 料】
1 ~; w9 c, z) ?, ptvb now,tvbnow,bttvb醬油 1 大匙3 C- ?2 U4 p; j! R1 a
糖 1 小匙公仔箱論壇8 _7 ?, [, Q* O2 A- y
米酒 1 大匙tvb now,tvbnow,bttvb( q& P8 T- Y/ P
五香粉 1/2 小匙 |
發表於 2010-5-27 01:42 PM
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