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[中式食譜] 炒蒼蠅頭

本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:46 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb- t% H- Y: A# U# }4 O
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【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G1 o0 S3 Q; K: p1 D: A# x
1.豬絞肉入鍋炒乾,備用。
1 U8 R6 \/ D! L1 \5.39.217.762.熱鍋,加入適量沙拉油,放入蒜碎、辣椒碎、豆豉炒香,再加入作法1的絞肉及所有調味料炒勻,起鍋前加入切小段的韭菜花,略拌炒均勻至翠綠即可。5.39.217.767 Q. W$ B  E( }$ e1 n, v! z
【材  料】
. g$ D- |+ N% U  f; r5.39.217.76韭菜花     100 公克
( v' g% b  H2 d, H8 Jtvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉     150 公克
8 a% e* `* S0 \7 q% I豆豉     10 公克
" [- s7 n* I. y) q, ]) T9 f辣椒     1 支tvb now,tvbnow,bttvb! a# o( p: U% p+ I) o$ ]6 l9 L
蒜頭     4 粒
5 ^. G5 G" K  O& F% v0 y# ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】) A5 e( r) W+ K
醬油     1 大匙
: A5 a1 D% ]7 d& M# c( S) L3 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖     1 小匙
7 A' \1 V( Z% rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒     1 大匙
. V! C8 q9 u. S% O( ~0 `$ o4 {1 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉     1/2 小匙
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