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[中式食譜] 辣炒劍筍

本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:45 PM 編輯
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9 h2 ?, P1 y' x: _1 \3 |. W5.39.217.76【做  法】
5 h+ _+ y+ q7 c; k7 wtvb now,tvbnow,bttvb1.劍筍洗淨,放入滾水中汆燙,備用。
/ J8 H4 m0 s3 ~& A# ]% k( J公仔箱論壇2.豬肉絲加入醃料抓勻,醃漬約10分鐘,備用。
0 D# c; l8 }9 _9 k, ^+ e% M公仔箱論壇3.熱鍋,加入適量沙拉油,放入蔥段、蒜末、辣椒末炒香,再加入作法1、2的材料及所有調味料A拌勻,轉小火燜煮約7~8分鐘。
8 B: X4 E' Y+ j6 A$ h) z公仔箱論壇4.於作法3 的鍋中加入太白粉水勾芡,起鍋前再加入香油拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 d. V$ t) U$ i5 ?$ F

3 r% U9 Y% J/ d  W6 A* R公仔箱論壇$ v6 B" l0 \4 g6 |* i5 T/ A4 C
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b/ N% S5 @3 z$ ~' ]4 `" W% t! M
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& C: Z* q5 ~7 E公仔箱論壇【材  料】
, e2 `- R/ C. F4 V: X7 y% _& CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。劍筍     150 公克: j/ A5 X4 `  o9 J
豬肉絲     100 公克5.39.217.763 P9 z/ _9 D+ ?+ z9 W. ]. V5 X
蔥     1 支
/ K1 V9 s" K+ D) E0 z蒜頭     3 粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X1 Y+ D4 u7 M7 R5 U, S9 ]
辣椒     1 支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \* p$ T! v9 p6 n% a

! R0 |, N- r1 ~tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
: c' Z7 O1 \* Q# @2 Q9 ?* N公仔箱論壇A.豆瓣醬     1 大匙
0 ?: j* u8 j! m; f5 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油     1 小匙
* Y: g9 S% p9 i; t) ~糖     1 小匙
$ G0 p7 ^4 n# CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水     200 ㏄
3 J4 C# ~. P0 Z3 S3 s5.39.217.76B.太白粉水     1 小匙2 P- J; L3 m& X9 _# T% ~
香油     1 小匙5.39.217.765 F$ F' }8 V+ U5 i

! b6 `/ t( N2 w/ D2 L3 K) XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃  料】公仔箱論壇& ~/ f" d' S1 q! s/ x
鹽     1/2 小匙
# b. `* i5 _5 M5 q/ V公仔箱論壇太白粉     1 小匙
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