本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:45 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v: w5 F; `/ O9 x4 \
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 【做 法】$ b3 q3 n% L h! t# _, R. i' \2 }
1.劍筍洗淨，放入滾水中汆燙，備用。
I. Q. _6 @/ |! L" {$ Y2.豬肉絲加入醃料抓勻，醃漬約10分鐘，備用。
3 U; k9 J+ ?; K2 s* _7 ^4 [3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、蒜末、辣椒末炒香，再加入作法1、2的材料及所有調味料A拌勻，轉小火燜煮約7~8分鐘。
6 A% \$ e. n9 `) G) V0 f% c7 J公仔箱論壇4.於作法3 的鍋中加入太白粉水勾芡，起鍋前再加入香油拌勻即可。8 Q; Y' ~& u7 p& g* X
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7 r& K8 \$ O9 H. O$ f" U: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】" n/ y3 r- V5 p! h
劍筍 150 公克1 W- N4 Z/ `1 V, G: j- `
豬肉絲 100 公克
# d! D( \9 c( g v公仔箱論壇蔥 1 支
& E" q3 m1 G. x% I, Rtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 3 粒
2 X, \( f/ j e a7 Y5.39.217.76辣椒 1 支
: W* X: A8 t$ z3 P( {5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d% t+ X6 k: R
【調 味 料】
1 f+ |# @' r" P, [, Z/ sA.豆瓣醬 1 大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W, j( | a6 y' c
蠔油 1 小匙5.39.217.761 l* g* @! t8 E2 H. a
糖 1 小匙公仔箱論壇1 s# E& b. U' F2 {/ l, i
水 200 ㏄
5 s5 A, R7 m+ T$ U公仔箱論壇B.太白粉水 1 小匙
& Z; l9 e% q+ f7 S2 s香油 1 小匙
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: k$ {3 v) N3 B【醃 料】
9 M3 j7 m0 Q) A. a% P鹽 1/2 小匙公仔箱論壇& O" Z8 y) ]0 [' M: C
太白粉 1 小匙 |
發表於 2010-5-27 01:42 PM
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