[中式食譜] 辣炒劍筍

xz12

: M2 A1 v+ t- A+ ~! ?4 w, ~
6 h* L' @) b  H1 K8 p1 v9 v7 _【做　 法】
  f) B& i1 _2 C4 h+ W' U+ c5.39.217.761.劍筍洗淨，放入滾水中汆燙，備用。
1 F4 A4 v: b' E; B; f5.39.217.762.豬肉絲加入醃料抓勻，醃漬約10分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V5 H. r+ M7 |7 u; a! ^
3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、蒜末、辣椒末炒香，再加入作法1、2的材料及所有調味料A拌勻，轉小火燜煮約7~8分鐘。. ?! s* d9 ]  y, i
4.於作法3 的鍋中加入太白粉水勾芡，起鍋前再加入香油拌勻即可。
4 R+ @( w$ ^$ {5 R% J6 u- M1 \3 g0 J- F( F! a

3 J4 Q( b) ~" e. X8 L$ s& i% {tvb now,tvbnow,bttvb
; L/ n$ u- I# a; t4 ~, u公仔箱論壇
* k. Q& E! h- {. S! ltvb now,tvbnow,bttvb
9 G' W/ v5 s. `" ]( _( k0 y5.39.217.76" q& \" Y; k1 o' @
【材　 料】" ?" g8 g% E' F& U, B6 A4 Z
劍筍     150 公克, [/ k4 F  L) ~9 `) [4 m% e9 B9 p1 C
豬肉絲     100 公克
, r( U9 E: ~  K- E5 d8 {蔥     1 支
" Z- h6 L! q+ C: _蒜頭     3 粒  D( A1 b, \0 d: S% m" Z3 y
辣椒     1 支% D% D9 L; q# k- ?! U9 P1 B# i

; x6 y/ D) u7 Q5 }1 C9 w: Q5 f公仔箱論壇【調 味 料】
4 F3 [+ h2 N4 a9 x+ b6 [9 O# {A.豆瓣醬     1 大匙
' a4 p, h4 k9 h2 U/ ^/ r8 S蠔油     1 小匙
; R2 d6 y- y6 i4 L; R) O- J公仔箱論壇糖     1 小匙
$ W" p- q5 R( ]" J4 S7 O6 z& f水     200 ㏄
3 k$ V8 S* [' B# A  @  o, Btvb now,tvbnow,bttvbB.太白粉水     1 小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N/ @) ~5 |7 V- J! M! r
香油     1 小匙
  Z  a" ]/ K# d8 b) _3 Itvb now,tvbnow,bttvb, R0 O) b; b% q  R) k" E
【醃　 料】公仔箱論壇/ n& Y1 i/ p8 p4 s
鹽     1/2 小匙: n) {! I. p. S9 d: x
太白粉     1 小匙