本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:45 PM 編輯
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+ n! F" I4 _* O3 M, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb* }$ D& F/ J4 A2 F2 @
1.劍筍洗淨，放入滾水中汆燙，備用。公仔箱論壇$ I2 ^. |1 T7 m8 ~% X7 ^
2.豬肉絲加入醃料抓勻，醃漬約10分鐘，備用。
$ ^- \" x/ R8 g3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、蒜末、辣椒末炒香，再加入作法1、2的材料及所有調味料A拌勻，轉小火燜煮約7~8分鐘。
9 U3 \! P7 o) w# i, n4.於作法3 的鍋中加入太白粉水勾芡，起鍋前再加入香油拌勻即可。
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8 m. m8 f4 p2 W7 g5 a; U p5.39.217.76【材 料】
4 U; t9 X: G" k+ s6 ?劍筍 150 公克% j! n, g8 p6 r! k
豬肉絲 100 公克
( s) j6 O3 [; b& {4 t( m; F蔥 1 支公仔箱論壇% a: N2 l6 A7 G
蒜頭 3 粒4 z, v7 U# i1 t9 v/ H- u
辣椒 1 支
' I8 v- i& d4 Y$ U5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb# N0 b5 `$ J0 P: J; o+ }
【調 味 料】5.39.217.76, ^' P* F( ?* C
A.豆瓣醬 1 大匙
7 _8 L1 H* m8 R% d蠔油 1 小匙公仔箱論壇 {, @9 k" z& A" i9 X G
糖 1 小匙
6 q" t% N+ S- n; C5 u0 W5.39.217.76水 200 ㏄公仔箱論壇$ u8 |; U2 i% @9 Y
B.太白粉水 1 小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S+ S L) }- t
香油 1 小匙
; H4 A/ R8 I [" B- etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76# Y: g; H* `( r, Z
【醃 料】5.39.217.767 P9 U( c. ~+ |; c
鹽 1/2 小匙tvb now,tvbnow,bttvb& i5 U% d+ l- T7 c
太白粉 1 小匙 |
發表於 2010-5-27 01:42 PM
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