本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:45 PM 編輯
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% E/ w# t9 P5 u+ t5.39.217.76 【做 法】
! n: B! m" G% I- T1.劍筍洗淨，放入滾水中汆燙，備用。公仔箱論壇- P- L& H1 Z8 H. G7 B
2.豬肉絲加入醃料抓勻，醃漬約10分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q" O7 c% D# Z+ Z! t: O. p" m
3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、蒜末、辣椒末炒香，再加入作法1、2的材料及所有調味料A拌勻，轉小火燜煮約7~8分鐘。
- ?4 R: B4 W- Otvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3 的鍋中加入太白粉水勾芡，起鍋前再加入香油拌勻即可。
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, |: k1 y" x0 p @5 ^5 x5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D* d) K9 @; Z
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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb, y) P4 l* P/ l7 }) z* f! p
劍筍 150 公克
: l3 h7 C5 M4 {8 e/ z* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲 100 公克tvb now,tvbnow,bttvb# T' h1 m# N! z: J4 x
蔥 1 支+ H4 q0 ~7 }" x4 M- G: N
蒜頭 3 粒
1 @6 s& R! l# Z5.39.217.76辣椒 1 支
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" ^" Q0 y" |; t2 \0 j9 d; m( @, Y【調 味 料】公仔箱論壇 |6 Q" [2 M$ }1 c
A.豆瓣醬 1 大匙
6 e4 I/ h k o; e8 {7 I5.39.217.76蠔油 1 小匙
' E* C9 a) V/ `$ [3 u: ^6 V糖 1 小匙
% E* d6 g8 ?; {1 L公仔箱論壇水 200 ㏄
( m) K F G+ btvb now,tvbnow,bttvbB.太白粉水 1 小匙5.39.217.76) `( w" N5 W! c* K) {# t, m- A
香油 1 小匙
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【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb, ^( X1 h+ ]3 }& ]8 u- n
鹽 1/2 小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D3 h1 \3 `, W* }0 F7 z& v! ?
太白粉 1 小匙 |
發表於 2010-5-27 01:42 PM
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