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[食肆地點] 蘭芳園變身校長黑膠餸撈丁

最近去尖沙嘴蘭芳園,食客皆頭昂昂、手指指,拿住相機影不停,搞乜?原來蘭芳園搞了個「譚詠麟唱片封套展」,貼滿校長逾 30年來的唱片封套,大部份為黑膠碟年代,仲播住經典金曲,食客含住一口撈丁,仍忍不住哼起「天邊一顆閃星星」……記者:趙志雄攝影:陳陶鈞Model: Leanne Fu@Pure Models
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聽金曲嘆「阿倫三寶」- R' a3 [( ^8 k4 n1 h' ]' Z
       
! K4 Y  a. I% J9 t0 ?5 V, {. d. D5.39.217.76■ 80年代《霧之戀》、《忘不了你》、《愛的根源》、《愛情陷阱》膾炙人口,奠定校長樂壇巨星地位。公仔箱論壇! ]4 g3 p$ Z( g% S2 Q$ S

; w+ }4 U' f7 b  @+ vtvb now,tvbnow,bttvb這個唱片展將為期一個多月,記者隨歌聲步入茶餐廳,甫坐下即見同枱靚姐們手指牆上唱片封套,啊,《愛情陷阱》,校長最受歡迎的白金唱片之一!中年食客似乎特別有感情,呷啖奶茶,雙眼在搜索,似在回憶年輕歲月。望真點,全部唱片封套及演唱會海報都有校長親筆簽名,老闆業仔中學時已是校長的超級歌迷,今次唱片展的封套拷貝全是校長送給他的:「讀書時,已知道阿倫經常到中環蘭芳園飲父親冲的奶茶,阿倫的歌我全都會唱,現在還儲起當年的黑膠碟!」說畢即拿出私人珍藏,《愛的根源》、《擁抱》、《霧之戀》,如數家珍,「我記得第一次聽他的歌是《反斗星》,最喜歡的當然是《霧之戀》,現在茶餐廳播放的,大家一定識唱。」說畢,背後突然傳來一把豪邁聲線:「今天憶當初,我只愛你一個……」原來是夥計叔叔興致到,跟着音樂哼起歌來,我滴汗,食客則嚇一跳,場面搞笑。除了奶茶,校長來到蘭芳園必點的還有雞扒撈丁和芝麻牛脷包,業仔索性把它們稱為「阿倫三寶」。藉着唱片展,出品亦搞搞新意思,撈丁和牛脷包來個變奏,變成龍蝦汁蟹子雞扒撈丁和芝士鹹牛脷包。龍蝦汁用蝦頭、蝦肉和雜菜等煮成,濃稠鮮味,撈公仔麪惹味非常,校長試過也讚!至於牛脷包,廚師把鹹牛脷先用白胡椒和百里香炆,再撒黑胡椒去煎,辟走羶味,最後再放芝士同焗,滋味又有嚼勁。 + a- p* o. `( c: o% E1 R. y' ^
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■ 1979年首張個人唱片《反斗星》,你睇,校長當年幾咁嬌俏!
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■牆上貼滿校長的唱片封套,全部有親筆簽名。公仔箱論壇& B, F3 Z" C+ K1 [2 U/ A
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■廿歲出頭少女對唱片封套亦感好奇。5.39.217.76$ ~' p# o! s! N' o+ w8 [5 D' l
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/ ?% M+ @6 i+ T2 P! ?9 J3 `tvb now,tvbnow,bttvb■老闆業仔是校長的超級粉絲。
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% u2 ~, R0 C8 y! l6 y4 U/ z龍蝦汁蟹子雞扒撈丁$38/包熱飲$ p8 B, j; ?3 f7 y7 Z
       
2 a; h9 j/ h! v6 g3 w' Y公仔箱論壇龍蝦汁濃稠味鮮,炸雞扒依舊香口,伴出前一丁吃更滋味,將於 6月份推出。
0 P8 x& L" @. I2 x8 g: H7 G0 Y1 Y+ itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p( o: k5 j8 }
牛柳粒雞粒飯$38/包熱飲5.39.217.76' W9 \$ j4 `, v7 A2 \  v  Q4 @
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牛柳粒、雞粒各半,配廚師指定的鵝肝野菌汁、咖喱汁等,逢星期一午市有得食。 5.39.217.767 ?, w; |# C: ~2 c3 U

4 O. Z& J1 E# A2 [+ J鹹檸檬七喜$17
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% Y  m& X* {# {* ^# S' A& B0 q公仔箱論壇校長多年來開演唱會期間,都會點杯來護聲帶。 / R; k6 A$ I: H
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芝士鹹牛脷包$25/包熱飲
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芝士都溶在牛脷上,牛脷爽口,包身香脆,只在星期一至五的下午茶餐供應。 4 g& C! `/ c7 }
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食客有 SAY
- U+ M+ f% h7 r$ w/ c$ u; G公仔箱論壇[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20100527/large/27fb25p[1].jpg&code=f8d65c77eb761d4181633e9f6b19872c&type=jpg[/img]        公仔箱論壇! H& T9 X& W7 T1 a
羅生:校長的歌首首都識,以前有買黑膠,最喜歡《愛在深秋》,也愛這店的奶油豬。羅太:《誰可改變》最好聽,這裏的唱片封套都認得。
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Ronald:《愛情陷阱》比較深刻,這裏的奶茶茶味和奶味很夾。Kanas:很記得《愛你愛到發狂》,小時經常聽,長大了就較少留意。 5.39.217.766 S; ?- |1 u. a2 r! r4 e: }
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莫太:我不是 fans,不過茶餐廳貼滿唱片封套都幾有特色,幾吸引。莫生:他的歌怎會未聽過,現在播放的是《霧之戀》,是嗎? & `8 S7 _8 Y& ]; ^' e3 T
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# v/ \" c$ ^  c% @) \/ j$ T9 _■老字號蘭芳園首次成為展覽場。
1 j( l2 ]4 d8 Y' P7 s4 }) [1 ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v  e* z7 C. a, k/ |
蘭芳園 (尖沙嘴彌敦道重慶大廈活方地庫)$ E" O, f9 m: Y* \, o8 @# K3 H4 Q

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■聽住金曲,呷啖奶茶,再食「阿倫三寶」,校長 Fans不要錯過。
我就覺得佢D食物一般, 價錢就吾係一般
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