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# C9 M; D$ S& e8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W% a% H O* _, v/ u- H9 Z
紅蘋果 4個、南瓜肉 150克、西芹 50克、洋葱 50克、上湯 1公升、香葉 1片、肉桂粉 5克、鮮忌廉 200毫升、酸忌廉 20毫升、法國葱 5克、鮮檸檬汁 10毫升、鹽/胡椒碎/橄欖油各適量5 R6 r% z/ B2 k1 o, H; v
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做法
; g3 {9 F2 Q: j# Z. y6 Jtvb now,tvbnow,bttvb1.紅蘋果去皮去心後切粒；西芹、南瓜、洋葱切粒。# I2 n+ W, v7 Y% E) h' ?
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2.大火燒熱鍋加橄欖油，將洋葱粒、西芹粒、南瓜粒、蘋果粒、香葉、肉桂粉爆香，加鹽及胡椒碎煮 5分鐘，加上湯及檸檬汁，煮滾後轉慢火煮 35分鐘。
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0 ]5 Q( B6 j# X& W6 \5.39.217.763.取走香葉，將全部湯料放入攪拌器打至幼滑，用隔篩過濾倒回鍋中，一面攪拌，一面加入忌廉，用慢火煮滾後立即熄火。公仔箱論壇- ?4 l. I# x a; U9 P0 v: B. N7 \+ H# I
+ \' r- k& E G' w* k; c' k4.將湯倒入杯，放入酸忌廉，再加法國葱做裝飾即成。公仔箱論壇" P F' P/ T8 B
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發表於 2010-5-26 07:00 AM
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