6 N c- z5 j7 w4 H2 e' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ]. n! a: X6 |+ t5 T材料 公仔箱論壇& s; r2 N6 F9 Q6 J. w- u0 p; A
三文魚柳 500克、芫荽 10克、紅椒 5克、鮮橙汁 100毫升、鮮檸檬汁 10毫升、鮮西柚汁 100毫升、鹽/胡椒碎各適量、橙片/檸檬片/西柚片/小豆苗各少許菠蘿醬 Salsa料︰紅洋葱 30克、紅椒 5克（切碎）、芫荽 5克、新鮮菠蘿粒 200克、檸檬汁 5毫升、菠蘿汁 20毫升、橄欖油 50毫升、鹽/胡椒碎各適量tvb now,tvbnow,bttvb2 E* Y- Z, \, |' N6 [# z! R7 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A r1 s) e2 `: t
做法
, |+ k; K0 g& X; W公仔箱論壇1.將紅椒切碎。三文魚柳放入窩形碟中，放入芫荽、紅椒粒、檸檬汁、橙汁、西柚汁，撒上鹽及胡椒碎調味，用保鮮紙包好放於雪櫃內浸醃 2小時，取出將魚柳反轉，再放入雪櫃多醃 2小時。tvb now,tvbnow,bttvb# O3 Q& J. p$ _
5.39.217.76+ x3 }7 @1 G4 k) l2 |0 {- u
2.打開保鮮紙，撈起三文魚柳，放上已掃油的焗盤，再灑上少許鹽及胡椒碎，放入已預熱至 130℃焗爐焗 25分鐘。
- O3 \& {; F$ |4 @ |公仔箱論壇) Y: k5 Z& x/ y. P( s( `
3.將紅椒、紅洋葱切成幼粒；芫荽切碎。將紅洋葱粒、紅椒粒、芫荽碎、新鮮菠蘿粒、菠蘿汁、檸檬汁、橄欖油、鹽及胡椒碎拌勻成菠蘿醬 Salsa，靜置最少 30分鐘待入味。
$ c9 p+ a2 ?7 y7 x% d" d5.39.217.76
& ^' Y# Z2 t; N0 q0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將西柚片、橙片、檸檬片排於碟邊，放入焗起的三文魚柳，淋上菠蘿醬 Salsa，最後飾上小豆苗即成。tvb now,tvbnow,bttvb& z9 `; }$ Q% X6 R4 c5 U
5.39.217.762 f9 C3 n1 J, ]: X
5 V0 y" J- G3 S2 d# }; r- |0 xtvb now,tvbnow,bttvb( h' x$ Y5 }0 U6 `, W9 d
 |
發表於 2010-5-26 06:59 AM
| 