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材料
& ]% V' Z% v! O! k% d G蟹肉 200克、芒果 2個（約 300克）、青瓜 60克、紅洋葱 30克、紅甜椒 30克、沙律醬 50克、泰式甜醬 20克、沙律青菜/車厘茄/鹽/胡椒碎各適量
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做法8 N, A' D3 F: f( t: [& ]
1.芒果起肉切粒，加泰式甜醬拌勻。5.39.217.76$ [/ ?% P/ `; O8 f4 [, g
! y7 h/ P* i/ L( L4 |5.39.217.762.紅洋葱及紅甜椒切幼粒。將蟹肉、紅洋葱、甜椒及沙律醬拌勻，加鹽及胡椒碎調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O3 Q* M: k( p$ e# {$ l
7 A6 J: J3 I# \( Y5.39.217.763.將青瓜切長片，圍於圓模的內圈。
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2 @0 _ N8 g) R2 ?8 `& e4.在模內先放一層蟹肉醬，再放一層芒果醬，重複再鋪入蟹肉醬及芒果醬成四層高。9 T& W; t, j- g# s# ?" P7 x
5.移開圓模，四周放入泰式甜醬、沙律青菜，伴以車厘茄作裝飾即成。
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發表於 2010-5-26 06:58 AM
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發表於 2010-5-27 02:53 AM
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