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蟹肉 200克、芒果 2個（約 300克）、青瓜 60克、紅洋葱 30克、紅甜椒 30克、沙律醬 50克、泰式甜醬 20克、沙律青菜/車厘茄/鹽/胡椒碎各適量
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做法 t3 l \; U# C
1.芒果起肉切粒，加泰式甜醬拌勻。
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2.紅洋葱及紅甜椒切幼粒。將蟹肉、紅洋葱、甜椒及沙律醬拌勻，加鹽及胡椒碎調味。公仔箱論壇. l9 A X+ y5 m, O" ]7 }) ]
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3.將青瓜切長片，圍於圓模的內圈。. X! q' s5 F' ~! h7 L. Y& d6 ^
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4.在模內先放一層蟹肉醬，再放一層芒果醬，重複再鋪入蟹肉醬及芒果醬成四層高。
# Q1 L U5 \* ^8 F* H1 C K5.39.217.765.移開圓模，四周放入泰式甜醬、沙律青菜，伴以車厘茄作裝飾即成。
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: _7 V. d: v, x0 K, N2 m- j- B* k" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-5-26 06:58 AM
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發表於 2010-5-27 02:53 AM
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