豆腐變色，餃子都可以！新開業的「愛餃作」，一睇店名就知主打餃子，更是非一般餃子，三色餃子包括傳統的白色麪粉皮之外，分別以菠菜、甘笋汁搓皮，製成綠色及橙色餃子。雖然烹調過後吃不出菠菜、甘笋味，勝在有視覺效果。老闆娘陳太：「自己愛吃餃子，想自家賣的餃子與別不同，但變來變去只有餡料，有天突然想到，何不變一下餃子皮？」遂向工場特別訂製，成本較一般白色皮貴 3倍。餡料亦同樣用心，只用新鮮豬肉，難怪開業不足一個月，已有大班熟客。
$ x e& r a: J8 P- d; T' Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X6 v7 `+ j9 f9 D! S# W4 L
8 \' U, |4 l! W3 Y橙色餃子甘笋汁搓皮，咀嚼間有脆口感，原來混入了木耳及甘笋。
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- g1 C, B; v: b8 Q( g4 z公仔箱論壇綠色餃子菠菜汁搓皮，內裏是素牛、素豬及甜豆，夠健康！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w; y( a- a. B, s5 ~8 M! S
* G j y2 c$ D% Z) h$ ctvb now,tvbnow,bttvb愛餃作 (紅磡馬頭圍道隆基大廈地下)5.39.217.76( }1 k8 S) v8 |
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3 Q9 A n: H1 e$ `( d公仔箱論壇三色餃子
/ L; a. f+ U: K蒸$26/7隻、湯$26/6隻 |
發表於 2010-5-26 06:53 AM
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