便宜又好吃的美食在哪裡？我想大家都會給同一個答案，就是在大巴剎附近的食檔！) |) K5 j( F5 c& A7 V) V
( k6 M% s9 [. F1 q% G- r# n/ @) H5.39.217.76今天，我帶大家去你我都很熟悉的關丹大巴剎，吃一吃這裡的地道好滋味。5.39.217.769 M! h! Q5 t& Y8 w
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先來一碟我最愛的滑蛋河，滑蛋河的河粉，先以小量的油微炒爆香，然後淋上滑溜的雞蛋醬汁，配上鮮蝦及豬肉，每一條河粉都包裹在雞蛋湯汁裡，非常美味好吃。
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0 d% a O* |: o6 m隨後上桌的是干炒河。一碟干炒河是否合格，先察其色澤。tvb now,tvbnow,bttvb" S- M4 Q( \& @, Z; g. q
) f0 z" k& _/ S7 v) mtvb now,tvbnow,bttvb河粉微微炒焦，散發的香氣配合醬油的美味，就是一碟有水準的干炒河。# E7 y+ ~& d( ?
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星洲炒米粉不油膩
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8 C N+ p) q' Z, a- B7 P公仔箱論壇炒米粉是一門高深的功夫，廚師的功夫是否到家絕對騙不了人，上桌的這一碟星洲炒米粉，每一條米粉都清楚分明，每一條都裹上番茄醬汁，酸酸甜甜地非常引人，更重要的是，這碟星洲炒米粉一點也不油膩。
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這家在關丹大巴剎開業已30餘年的聯發熟食檔，它的嘛嘛麵也是一絕！嘛嘛麵又辣又酸的味道，再加上雞蛋的香味，吃起來很過癮。公仔箱論壇5 r. T! x! m+ F4 X
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吃福建麵要一等再等; `( r* S ~( c4 U7 _# `
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來到聯發，又怎能不嚐一嚐這裡的福建麵呢？7 j) L0 L. W/ h' B0 y3 ]3 i
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吃福建麵可是要一等再等的，先等廚師慢火煨麵條，終於等到香噴噴的福建麵上桌後，你還是不能馬上就吃，必須再等一下，讓麵條更入味後再吃。這是吃福建麵的“秘方”！8 _4 ^8 i, X! e+ f+ p" H4 \
B! ]% h6 G: g5.39.217.76還有還有，這裡還有一道獨門的“苦瓜炒米粉”，吃起來很清爽，米粉帶有苦瓜的甘香，適合愛美的小姐女士們吃。
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位於關丹大巴剎對面小食店的聯發熟食檔，每天營業時間從清晨7時至下午2時，每週開7天，華人節日及大巴剎休業則休息。 |
發表於 2010-5-26 06:29 AM
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