材料:
- S% b' M4 b; o3 m) L( [- a, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉120g公仔箱論壇! S3 r6 r W) D/ C2 T
蝦仁100g5.39.217.76. z6 B; i) A1 Y5 E( u5 t; z6 m
冬菇4隻
* I( m5 Z" T% {3 g$ {1 Q公仔箱論壇蒜頭、瑤柱各2粒
, i- g4 w% d( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜心梗粒1/3杯
3 T# H& j( b0 k8 h: t+ G/ p5.39.217.76冷飯2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G. g5 c4 ~) k6 U4 S& b
雞蛋2個(拂勻)
9 H& Q# y0 @9 p$ ^; o2 B- |鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)
1 `5 C( ] M" L, H, I# w. [公仔箱論壇清水1 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q; \6 A4 ?* a( n6 _( O
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0 y0 u5 Z! l; d# b" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e [+ C5 K3 { z
鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙
- x9 ^1 |+ i6 C生抽1茶匙& {- N) N- d2 @# W5 T( a$ ]$ J4 I
胡椒粉、麻油各少許
4 O/ v; ]! k" v1 c6 I9 @9 m; }2 d# v5.39.217.763 k* Y) v; l5 N/ G3 e6 K; |& d% P6 t
調味料:
8 {- Z8 y" F, _5 i2 [5 i5.39.217.76鹽、糖各1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q) E) p) r; t, ^2 N7 Z5 k
生抽、老抽各1茶匙2 c: ~3 k' V9 c) K8 R
蠔油2茶匙% C' |9 `! ~4 ]' ]3 k+ Y
胡椒粉、麻油各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l: D4 b* c0 k! X/ Q
粟粉水適量(後下)
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0 y* w& T/ _/ Vtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.766 x' ]+ O( X# X
做法:5.39.217.76; r6 [! h5 A! Q- D
1.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.公仔箱論壇, v: F5 Z, \1 {/ a( A7 g" ~
2 u- v+ ~) M R. f2.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.
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* U, ?2 J1 v! N" ?3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.
A+ D1 e6 t& `: E! r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j2 J- O% |3 Q
4.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.5.39.217.76' ~/ d% `- D! t6 l6 }% N; j2 C Y
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5.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.
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6.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.# i* ^4 Y; K) F1 S8 j
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7.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上 . |
發表於 2010-5-26 05:09 AM
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