材料:
5 K' T1 T- U0 _/ j4 C/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v [) g3 i1 N4 f" X, T! }$ e! ]
蝦仁100g
' k; i1 x ^: H$ Q9 }3 x% \冬菇4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O+ A3 E; I+ T
蒜頭、瑤柱各2粒
0 _0 S/ x. f6 ]tvb now,tvbnow,bttvb菜心梗粒1/3杯6 B* Q- \1 M7 V8 u$ Z
冷飯2碗公仔箱論壇: o ~- X' ]# ^: K. B9 |# q/ _
雞蛋2個(拂勻)
/ x' H7 ]! S( B8 I" `) D鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)8 A' B6 X5 i1 v9 n" [
清水1 杯7 e" k2 V: f1 v
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& W: C1 R. s$ O公仔箱論壇醃料:
, T7 j5 M5 q/ v+ b: V, D& R鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙
/ ~$ j t& X; f; l7 a. q生抽1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& ?! _6 I: @7 {, R& x7 P: D. o
胡椒粉、麻油各少許公仔箱論壇" T6 a# M; g0 F* p6 x f
/ r7 t7 Z7 h- m) b9 H' l調味料:* I' b' k. n# U# H+ j6 z8 P
鹽、糖各1/2茶匙公仔箱論壇9 Q% C9 Z! ]" {% Q1 Y
生抽、老抽各1茶匙, N8 H, i3 J* d0 O2 N7 L
蠔油2茶匙
+ N5 _2 k9 p, r胡椒粉、麻油各少許
" `" f' V5 z$ ]公仔箱論壇粟粉水適量(後下)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y: W4 E \" h7 b0 L
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$ l' t% L# F2 |公仔箱論壇做法:
& J$ t8 t4 Z' M& J5.39.217.761.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V$ f2 x- A- ~! P: S1 C) L% U7 M
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2.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m" i9 l/ F# y# ]+ J* P3 A' n
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3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.
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4.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.5.39.217.76' [) S: N9 }( W: o* y/ i
3 B; o* }/ \ t7 H) S5.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.- E W7 G# s0 g& m
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6.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.
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7.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上 . |
發表於 2010-5-26 05:09 AM
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