材料:
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! D( ~+ O* {8 n! Dtvb now,tvbnow,bttvb牛肉 480克
7 Q4 j* _, F. U2 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 4粒tvb now,tvbnow,bttvb: P7 ~) r2 ?0 g2 P: V
洋蔥 2個
4 E3 i$ C4 f( K公仔箱論壇紅甘笋 1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E' r9 M3 g: o c3 o0 D" x
茄骨 3湯匙5.39.217.76" S. j/ G6 e! V2 n
柱候醬 3湯匙公仔箱論壇0 n0 a; d" S3 w% g" T* m
牛肉上湯 2/5杯) j9 ^/ A3 C( t2 t) B
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1 洋蔥切絲,蒜頭及紅甘笋切片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r* x% M2 r! X' b. \4 Y
2 將牛肉洗淨切大件,以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味,撲上少許生粉,泡嫩油,待用。tvb now,tvbnow,bttvb& j7 i6 V, H+ z% L" V1 _$ }/ j, M
3 將蒜片及洋蔥絲炒香,加入紅甘笋片,蕃茄膏及柱候醬,放回牛肉。
- N0 X5 ~) k) e& ?# E/ [. ?- BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 加入清水煮滾,用慢火燜約一小時至收汁及牛肉腍身,以鹽及糖調味即成。 |