土耳其洋蔥牛肉

咖啡愛奶茶

材料：2 ]1 Y8 y, }7 P: s8 |& W- [
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牛肉    480克1 `4 @8 L2 @; S6 ?
蒜頭    4粒
* w, m( p" X8 m洋蔥    2個
+ [; w- J7 _' y! V# C- O" u5.39.217.76紅甘笋    1隻tvb now,tvbnow,bttvb0 _; E* x" x4 O" l9 n) A: _8 `* o
茄骨    3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E5 o9 x2 I8 E6 O# u
柱候醬    3湯匙
  A- s/ H$ t6 _& q7 Q3 s公仔箱論壇牛肉上湯    2/5杯9 J& }% q  \2 C

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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L, x, q- \9 k& o6 d9 m
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1  洋蔥切絲，蒜頭及紅甘笋切片。; l% _! M; H1 m/ y3 X, l
2  將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油，待用。
* |' i$ V/ H: R8 m. G% @公仔箱論壇3  將蒜片及洋蔥絲炒香，加入紅甘笋片，蕃茄膏及柱候醬，放回牛肉。9 d6 c3 V3 P' e& B3 c1 ]$ Z3 M" |; R, G
4  加入清水煮滾，用慢火燜約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。