土耳其洋蔥牛肉

咖啡愛奶茶

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o4 L0 Q$ i; ]' i

$ m7 p6 x7 s7 ]" ]" y牛肉    480克tvb now,tvbnow,bttvb- R. s# H  C  ~) A
蒜頭    4粒
! J, g2 O- \- z6 V' n; ?tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥    2個! [' v3 X. {0 v4 y8 m8 j
紅甘笋    1隻
+ t& r2 @% i1 _9 @! |7 N5.39.217.76茄骨    3湯匙( j3 |( q4 F& [
柱候醬    3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L6 [$ L4 `) _" V2 q
牛肉上湯    2/5杯
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1 z- m3 {8 f, Z) ~6 F1  洋蔥切絲，蒜頭及紅甘笋切片。
" L0 s+ J2 f* b, h4 |* Q- T2  將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油，待用。
2 k3 D5 Q% @& b  Jtvb now,tvbnow,bttvb3  將蒜片及洋蔥絲炒香，加入紅甘笋片，蕃茄膏及柱候醬，放回牛肉。. @& T5 K7 H) n
4  加入清水煮滾，用慢火燜約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。