土耳其洋蔥牛肉

咖啡愛奶茶

材料：
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牛肉    480克
- g, q/ O5 q9 f& s# t+ @: ltvb now,tvbnow,bttvb蒜頭    4粒5.39.217.76; G8 F  w9 G- x
洋蔥    2個
" O* U* ?0 B) U  @5 r* G/ z0 g- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甘笋    1隻公仔箱論壇1 m# d# r( ^0 [* L3 a
茄骨    3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A# ^, z5 O6 z8 _/ W
柱候醬    3湯匙: U6 E* t* B+ y6 k# F8 a
牛肉上湯    2/5杯
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5 n! D7 L. x6 C, A$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：7 X* m$ r" \; D
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1  洋蔥切絲，蒜頭及紅甘笋切片。
$ }  r$ U! o, c5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2  將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油，待用。公仔箱論壇* c6 G0 q$ V. u( R
3  將蒜片及洋蔥絲炒香，加入紅甘笋片，蕃茄膏及柱候醬，放回牛肉。tvb now,tvbnow,bttvb; ]8 D# ]% c9 |# x' p" c4 p
4  加入清水煮滾，用慢火燜約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。