土耳其洋蔥牛肉

咖啡愛奶茶

材料：
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, L* f; V! s9 @牛肉    480克
" @2 A7 v1 o! A5 h( o9 @tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭    4粒
: W- S+ z( A, ^; t洋蔥    2個5.39.217.76! F: J5 D0 I, J# h5 B# m
紅甘笋    1隻5.39.217.760 ]- ]  Q/ |2 q
茄骨    3湯匙
. p" }5 H6 a5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柱候醬    3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m  `1 h) F1 R( @, M
牛肉上湯    2/5杯
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb/ O! p% c$ e8 {+ X& {8 i6 j# \

9 Y9 d" E% R1 A1  洋蔥切絲，蒜頭及紅甘笋切片。
3 Q! [0 Y# W2 P+ k: S4 |0 }* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2  將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油，待用。
; t" m" r- k8 o6 m2 H' A4 i1 ^3  將蒜片及洋蔥絲炒香，加入紅甘笋片，蕃茄膏及柱候醬，放回牛肉。
2 s' u9 E5 Y. I8 U1 Z! X4  加入清水煮滾，用慢火燜約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。