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土耳其洋蔥牛肉

材料:
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牛肉    480克0 A' N# k6 z. |
蒜頭    4粒公仔箱論壇3 i! S; S7 @$ ?# f: S2 a
洋蔥    2個5.39.217.764 N5 i9 q  X% z5 Z& g3 U/ n
紅甘笋    1隻
! \' s: K; z/ F& {3 {/ g2 {茄骨    3湯匙
- W* X+ ?# y' f$ v6 }- Btvb now,tvbnow,bttvb柱候醬    3湯匙5.39.217.76! b0 Z* g8 }1 K  h! H% L6 D
牛肉上湯    2/5杯
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7 p3 D1 m' e/ y7 W0 T做法:
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1  洋蔥切絲,蒜頭及紅甘笋切片。
2 `! R/ B) n4 i公仔箱論壇2  將牛肉洗淨切大件,以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味,撲上少許生粉,泡嫩油,待用。
0 L" y3 p& V  F0 c8 B: y" u5.39.217.763  將蒜片及洋蔥絲炒香,加入紅甘笋片,蕃茄膏及柱候醬,放回牛肉。
+ [7 j4 L/ W$ I. [5 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4  加入清水煮滾,用慢火燜約一小時至收汁及牛肉腍身,以鹽及糖調味即成。
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