材料：公仔箱論壇- M% c# U( p o# L7 h
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鮮 大 蝦 10隻公仔箱論壇* c5 D g0 V5 o
冬 筍 15 克
4 U4 b: y( L) c/ I* ]' J黃 瓜 皮 15 克
/ o h) F& l5 R/ L6 `9 ~/ w雞 蛋 3 個
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做法﹕
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1 n7 m. C& w# \, b2 R, M3 R1 大 蝦 去 頭 尾 洗 淨 切 段，冬 筍， 蝦 尾 部 切 末， 蝦 肉 末，筍 末 加 調 料 炒 熟。tvb now,tvbnow,bttvb* V/ D2 S( \4 f( m
2 蝦 腦 焯 水 后 瀝 干 切 末， 黃 瓜 皮 切 菱 形 片。
; X3 m8 l9 }. Y( a# q$ l. w3 雞 蛋 攤 成10 個 圓 蛋 皮， 放 入 蝦 餡，捏 成 荷 包 狀， 粘 上 黃 瓜 皮， 蝦 腦 后 蒸1 分 鐘。
: O1 r9 X8 Z6 r* e- A. Q# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 蝦 段 炸5 分 鐘 后 裝 盤， 四 周 擺 好 荷 包, 用 上 湯100 克 燒 開 後，加 鹽，味 精， 料 酒， 胡 椒 粉 和 白 糖 勾 芡， 澆 在 荷 包 上 及 成。 |
發表於 2010-5-26 05:04 AM
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