[中式食譜] 荷包牡丹蝦

咖啡愛奶茶

材料：公仔箱論壇0 y- N9 l: Z! J" L2 }. c
5.39.217.76, h; A9 V5 y/ D6 t7 e7 j4 ~
鮮 大 蝦  10隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?" l, {& b6 A1 C! h$ o6 x
冬 筍  15 克公仔箱論壇; F4 [' [$ _6 d) U
黃 瓜 皮  15 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x0 y' h) T8 R' ^( H1 R
雞 蛋  3 個5.39.217.766 @- ?$ _( N8 o% r: v% {; A! G

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' h; Q7 j  O6 k$ Q( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法﹕
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1  大 蝦 去 頭 尾 洗 淨 切 段，冬 筍， 蝦 尾 部 切 末， 蝦 肉 末，筍 末 加 調 料 炒 熟。
  g" {& S0 f8 x! i' f6 }" [# f6 o8 U7 E: ]tvb now,tvbnow,bttvb2  蝦 腦 焯 水 后 瀝 干 切 末， 黃 瓜 皮 切 菱 形 片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P3 e9 {: g6 m, @
3  雞 蛋 攤 成10 個 圓 蛋 皮， 放 入 蝦 餡，捏 成 荷 包 狀， 粘 上 黃 瓜 皮， 蝦 腦 后 蒸1 分 鐘。
: q8 t5 f9 a, C# n8 k公仔箱論壇4  蝦 段 炸5 分 鐘 后 裝 盤， 四 周 擺 好 荷 包, 用 上 湯100 克 燒 開 後，加 鹽，味 精， 料 酒， 胡 椒 粉 和 白 糖 勾 芡， 澆 在 荷 包 上 及 成。