[中式食譜] 荷包牡丹蝦

咖啡愛奶茶

材料：
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鮮 大 蝦  10隻tvb now,tvbnow,bttvb0 @2 F3 I1 L, `3 W8 F" J, j- J
冬 筍  15 克5 Y6 q1 A0 H9 J, ^( P, K- n' t
黃 瓜 皮  15 克
8 F1 _! L3 `. E3 y, B0 k5.39.217.76雞 蛋  3 個
5 y, q  a" O2 [+ s( Z# u/ e, }+ \5.39.217.76
" |, o2 e8 }1 t: n6 K$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76& T+ g" ~  V( x2 v: _
做法﹕ 公仔箱論壇  k! ^+ T4 j; o% H& U* T
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1  大 蝦 去 頭 尾 洗 淨 切 段，冬 筍， 蝦 尾 部 切 末， 蝦 肉 末，筍 末 加 調 料 炒 熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i) _, O# T' f( I! `: R/ k
2  蝦 腦 焯 水 后 瀝 干 切 末， 黃 瓜 皮 切 菱 形 片。5.39.217.76, I% \  z# Y  r, m% p# Z& V7 p  M
3  雞 蛋 攤 成10 個 圓 蛋 皮， 放 入 蝦 餡，捏 成 荷 包 狀， 粘 上 黃 瓜 皮， 蝦 腦 后 蒸1 分 鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X% ~, ]7 i9 Q  Z
4  蝦 段 炸5 分 鐘 后 裝 盤， 四 周 擺 好 荷 包, 用 上 湯100 克 燒 開 後，加 鹽，味 精， 料 酒， 胡 椒 粉 和 白 糖 勾 芡， 澆 在 荷 包 上 及 成。