材料：$ r( p3 {2 R* v9 M) ^# Z
5 d* f/ _- G a4 ^& i9 n0 N鮮 大 蝦 10隻
" b9 ]) V+ [) v& `5.39.217.76冬 筍 15 克
. E% u, J. W$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃 瓜 皮 15 克
: F* u2 I; Y( P4 m% K公仔箱論壇雞 蛋 3 個4 [ Z) {/ ^0 j/ A& O2 p
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5 D0 W3 g0 ]# D R5.39.217.76做法﹕
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1 大 蝦 去 頭 尾 洗 淨 切 段，冬 筍， 蝦 尾 部 切 末， 蝦 肉 末，筍 末 加 調 料 炒 熟。3 g$ `4 \, C" M7 @2 r2 p3 ~
2 蝦 腦 焯 水 后 瀝 干 切 末， 黃 瓜 皮 切 菱 形 片。公仔箱論壇. `1 `1 {$ x* x }
3 雞 蛋 攤 成10 個 圓 蛋 皮， 放 入 蝦 餡，捏 成 荷 包 狀， 粘 上 黃 瓜 皮， 蝦 腦 后 蒸1 分 鐘。
4 V1 D% i0 X& ?- r S5.39.217.764 蝦 段 炸5 分 鐘 后 裝 盤， 四 周 擺 好 荷 包, 用 上 湯100 克 燒 開 後，加 鹽，味 精， 料 酒， 胡 椒 粉 和 白 糖 勾 芡， 澆 在 荷 包 上 及 成。 |
發表於 2010-5-26 05:04 AM
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