[中式食譜] 荷包牡丹蝦

咖啡愛奶茶

材料：' C: l- G, s  m/ G! x# J
公仔箱論壇  f, `4 _% H3 s8 j1 f) Y, j. e
鮮 大 蝦  10隻公仔箱論壇0 `7 Q4 }. h, c& j1 m
冬 筍  15 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y5 b* M4 D8 u' Q  h' U, p# [
黃 瓜 皮  15 克
. H1 y. \: H4 d+ T5 v2 i/ U公仔箱論壇雞 蛋  3 個
+ \) H* o; Q9 S+ g7 b1 n2 p: |' D# c/ B) I, c

1 p& [6 F5 z2 s, j2 J! b6 @) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法﹕
* C3 Y( H7 }9 I  w+ o9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 j2 A: u# @; `8 Z, Z
1  大 蝦 去 頭 尾 洗 淨 切 段，冬 筍， 蝦 尾 部 切 末， 蝦 肉 末，筍 末 加 調 料 炒 熟。
5 m9 T% S# S, [9 o& u# B% n: J# N6 I2  蝦 腦 焯 水 后 瀝 干 切 末， 黃 瓜 皮 切 菱 形 片。
( Y8 ^9 t$ W3 O9 v" Q& u5.39.217.763  雞 蛋 攤 成10 個 圓 蛋 皮， 放 入 蝦 餡，捏 成 荷 包 狀， 粘 上 黃 瓜 皮， 蝦 腦 后 蒸1 分 鐘。
3 I  M0 H) p# y7 U. U& r, S$ x! N5.39.217.764  蝦 段 炸5 分 鐘 后 裝 盤， 四 周 擺 好 荷 包, 用 上 湯100 克 燒 開 後，加 鹽，味 精， 料 酒， 胡 椒 粉 和 白 糖 勾 芡， 澆 在 荷 包 上 及 成。