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[中式食譜] 麻油香菇麵線

材料:
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8 X7 L; D; n4 t% \5 r鮮香菇  6朵
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. J, r6 G7 ^. b' h; j' L/ Z薑片  3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [3 a- O2 u1 R# Y1 d! l
麻油  3大匙
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" {* |( {6 a6 P% p水  500 c.c.公仔箱論壇" a0 ~* K: q" k

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  H7 e" d6 ~( Y( ~5 _! n鹽少許
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2 r8 W  q# o& E' J5.39.217.76做法:* o2 y/ r8 G8 h, o- }
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1  麻油入鍋燒熱,下薑片後加入鮮香菇翻炒。 公仔箱論壇0 v1 w) G" E8 ^  ~
2  加入米酒和水,煮至滾後轉小火煮10分鐘,再加鹽調味。公仔箱論壇& \5 u! Z% s7 O& ?( `2 s0 N) K% A
3  另起一鍋煮麵線,煮約30~45秒,瀝乾水分後加入做法2中。
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