[中式食譜] 麻油香菇麵線

咖啡愛奶茶

材料：
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鮮香菇  6朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i4 }. {. \% F, O7 l, O
麵線  2小把
6 y0 }0 C( G2 T- {2 A8 h  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  3片! d+ C0 K& T" X) |2 a5 }7 v) v
麻油  3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r( J$ v9 R9 z$ ~# h* V
米酒  200c.c.! c% I/ b! ~2 ?2 e! C6 G/ U
水  500 c.c.tvb now,tvbnow,bttvb7 L5 @2 {+ Z, u# W# J* u

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3 I) _1 g) j6 M1 P- x7 m% @0 d公仔箱論壇調味料：
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鹽少許
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# z2 T  e- Y9 C: N  @0 T! Z3 r1 N* Q公仔箱論壇做法：
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1  麻油入鍋燒熱，下薑片後加入鮮香菇翻炒。 # h% _: u8 X% y: b* T
2  加入米酒和水，煮至滾後轉小火煮10分鐘，再加鹽調味。/ E$ J) v: \) Y. K# N
3  另起一鍋煮麵線，煮約30~45秒，瀝乾水分後加入做法2中。