[中式食譜] 麻油香菇麵線

咖啡愛奶茶

材料：
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鮮香菇  6朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k7 E; S/ B) M! ]
麵線  2小把8 M2 U  A& `3 X0 T$ o$ U
薑片  3片5 c6 w' B9 @, f4 r/ h# {2 q5 i: I# n
麻油  3大匙
+ [$ z6 @3 }1 X( e* u6 ~+ t9 n5.39.217.76米酒  200c.c.tvb now,tvbnow,bttvb: z, _6 s7 `8 i- W6 _, V* d
水  500 c.c.
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調味料：
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鹽少許
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做法：
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7 j3 R( M. ~. A: `5 T0 gtvb now,tvbnow,bttvb1  麻油入鍋燒熱，下薑片後加入鮮香菇翻炒。
) ^# n  J( @: D  R( d5 K5.39.217.762  加入米酒和水，煮至滾後轉小火煮10分鐘，再加鹽調味。
$ N/ k" ^8 |) s5 |3  另起一鍋煮麵線，煮約30~45秒，瀝乾水分後加入做法2中。