[中式食譜] 鰻魚煨豆腐

咖啡愛奶茶

材料: 公仔箱論壇4 ^4 M% W) E* Q; p9 w# b

5 {6 @3 p' @# ~. {- B& Q7 {公仔箱論壇豆腐  1塊
0 K: \6 o1 n! T$ J0 ^: c" j公仔箱論壇鰻魚  1條
  r! D) y1 I- f; Z8 ]公仔箱論壇韭菜  1把
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醃料/調味:
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海帶鰹魚汁  1杯
6 K) ]1 ~- T. U9 U  ~米酒  1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 ^+ x& v  K5 @9 \" k7 i
鰻魚汁  1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 V, j4 u7 X8 N& Y" K" D
薑末  少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [( j$ \1 [( J5 L% X
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做法:
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1  將豆腐水份瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb+ L0 x3 Q5 T* |- j; i3 t1 |1 H

' b% |- q7 a" I% d2  鰻魚縱剖一半，切成5公分寬塊狀。公仔箱論壇% j, g7 l  c* A% ?( T; T% Z
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3  韭菜切成5公分寬。
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5 b4 W3 M/ C+ Q3 Q4 U公仔箱論壇4  於鍋中放入所有佐料及豆腐，鰻魚，煮熟後再以中火燉5分鐘。加入韭菜，當韭菜變軟就關火盛鍋，撒上薑末既可。