[中式食譜] 鰻魚煨豆腐

咖啡愛奶茶

材料: 5.39.217.760 w! ]5 U7 k! N$ l
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豆腐  1塊
9 v/ E9 i, E* d, O. ~- @! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰻魚  1條! o! U& x4 z' ^8 K+ H
韭菜  1把5.39.217.767 |" |- i' O( e  }9 W2 M) A/ {
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  U6 B( R7 v2 p# Q/ g0 |tvb now,tvbnow,bttvb醃料/調味: 0 e+ i' y: x0 }1 k% @) z
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海帶鰹魚汁  1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T# C" a+ C" O3 h
米酒  1大匙, H' L( P/ K6 \0 ?
鰻魚汁  1大匙
. @5 w" @# e( l6 ctvb now,tvbnow,bttvb薑末  少許
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- ]! p! _  i, E  L( t, z: W" y: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i' q  ]; i2 P0 x

4 b! F  y4 q5 y( D" |; }1 e& A公仔箱論壇1  將豆腐水份瀝乾。
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6 n" G% K9 c" J$ f公仔箱論壇2  鰻魚縱剖一半，切成5公分寬塊狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z! u4 N/ T& R( ~/ m

' {' f2 C! h+ C# r- f  G1 n8 ?3  韭菜切成5公分寬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \2 h1 e! l, [( F- a- O% r

4 E4 K4 A6 {# o1 B! t% C$ D4  於鍋中放入所有佐料及豆腐，鰻魚，煮熟後再以中火燉5分鐘。加入韭菜，當韭菜變軟就關火盛鍋，撒上薑末既可。