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[中式食譜] 鰻魚煨豆腐

材料:
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  ]3 U8 f# l9 S; e5 {* V# oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐  1塊
- ^$ U# L( f- o; oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰻魚  1條5.39.217.76& f9 x+ A6 Y% G* ]+ ?+ J
韭菜  1把
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醃料/調味:
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& K2 e! z0 Q  B3 a, E' `! |: ?6 A海帶鰹魚汁  1杯
1 Y* n2 U: c. d: _' p- STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙
5 G  w0 m# b* e( h* U2 r鰻魚汁  1大匙$ n$ a8 J* w( K" ~
薑末  少許5.39.217.767 f  b5 }: F" J: q# N
5.39.217.765 d% D7 S% @% u2 s2 M
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做法:
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- _3 E% A5 y7 H* W" o5.39.217.761  將豆腐水份瀝乾。. v9 T1 f# k* G4 T5 X3 Y$ w9 p
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2  鰻魚縱剖一半,切成5公分寬塊狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e; v; A: r0 o) ]# f9 }5 ^% W6 X
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3  韭菜切成5公分寬。3 r; Z4 |( L3 g

+ Y% i  f6 l& h& \0 Z. sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4  於鍋中放入所有佐料及豆腐,鰻魚,煮熟後再以中火燉5分鐘。加入韭菜,當韭菜變軟就關火盛鍋,撒上薑末既可。
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