[中式食譜] 鰻魚煨豆腐

咖啡愛奶茶

材料:
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/ ]; Q3 w1 a' T" S6 `/ a; B豆腐  1塊
2 Y+ C! f) [0 q+ W3 I" Z% ktvb now,tvbnow,bttvb鰻魚  1條tvb now,tvbnow,bttvb  p, @) ?7 B" x
韭菜  1把
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- r# ~' Q+ ]5 P1 c( f公仔箱論壇醃料/調味: 1 [! S* M  o! x2 H& @; F
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海帶鰹魚汁  1杯
# w" ?1 ]+ m' B" i3 d5.39.217.76米酒  1大匙
0 r. F0 B$ L2 x鰻魚汁  1大匙% o' z' D. Z* F3 e  }) @  m
薑末  少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |5 W6 x! m( r, \
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( @) ]4 E1 r; U# X做法:
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1  將豆腐水份瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb3 f7 _1 n9 K! t# w) g
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2  鰻魚縱剖一半，切成5公分寬塊狀。
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3  韭菜切成5公分寬。
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$ s& w8 a; v2 u公仔箱論壇4  於鍋中放入所有佐料及豆腐，鰻魚，煮熟後再以中火燉5分鐘。加入韭菜，當韭菜變軟就關火盛鍋，撒上薑末既可。