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! k) j9 R7 C. {2 Y+ ]. x. z5 `5.39.217.76材料
. K" o1 e& ?/ K: a. Xtvb now,tvbnow,bttvb大番茄 1個、皮蛋 1隻、雞蛋 2隻、小白菜 2棵、薑絲少許、葱花 1棵、鹽 1/2茶匙、雞粉 1/4茶匙、水 1公升、糖少許
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% w% m4 e" P7 g$ J tvb now,tvbnow,bttvb6 N1 Y0 k. u( k! V! N( S7 S
" P3 N4 b! @$ N5 w- Z, n& {做法
% d: W3 o7 ~5 [6 j$ m" A+ ~公仔箱論壇1.番茄去蒂後，放入滾油略浸，撈起即放入凍水浸軟去皮，然後切件。小白菜切小段。
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4 w F- E; S- J& e; m1 A2.皮蛋切小丁粒；雞蛋拂勻，下少許鹽調味，再加入皮蛋粒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [2 R- O( O& B6 _/ M
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3.將 1公升水煮滾後轉細火，放入薑絲、番茄塊、鹽 1/2茶匙、雞粉及糖，開大火煮滾，放入小白菜煮至熟透，即可上碗。
' a5 e/ F4 ?4 o* L9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! f7 k5 L4 V- \$ Q/ p5.39.217.764.燒熱鑊下少許油轉細火，倒入（ 2）煎至半熟撈起，放在番茄湯中，灑上葱花即成。
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7 a* R$ k G7 T7 _tvb now,tvbnow,bttvb將雞蛋與皮蛋炒成滑蛋狀，再倒入清湯，皮蛋被雞蛋包着，就不會沉入湯底。
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發表於 2010-5-25 06:55 AM
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