「你今日 PHO咗未？」越南文 PHO（音：火）指湯粉，夏天悶熱難當，食酸甜開胃的越式湯粉就最適合不過，今日《蘋果》就送出萬五元現金券，讓你不費分毫嘆盡越式美食，包括足 9吋長越南大頭蝦。. V2 S% q2 P) |5 L6 _5 [6 c" M
3 V3 b) |) c9 G: W% S5 d& Q$500現金券當錢使
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@7 M! Y W4 e# N7 H8 X N+ ]) T好有牛油香，聞到已經食指大動！5 ]5 z1 l; Q( ]0 [0 B% U
0 ?/ d+ j9 |8 G: @" t7 o5 \6 f: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去年進駐本港的越南湯粉專門店 PHO24，年初於尖沙嘴再開分店，分店裝潢貫徹總店簡約風格，落地大玻璃感覺開揚，更設有 VIP房，可容納 10人以上，方便一大班朋友來個越菜派對。餐廳現送出總值$15,000現金券，名額 30個，即是每位獨享$500現金券。$500現金券每張面值$100，共 5張，每次惠顧可使用一張，絕無限制消費滿某金額才能使用，換言之，只要埋單金額低於或剛好為現金券面額，就可不費分毫食番餐！
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6 ~' g+ p0 Z8 s" `$ O! n5.39.217.76牛油大蝦夠爽脆
5 z8 B" c- [$ {- Z! O* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要數必吃菜式，怎少得招牌生牛肉粉，香港分店出品更屬「升級版」，生牛肉用澳洲肉眼；河粉以越南大米製，滑溜煙韌；湯底用上 24種材料，先由越南總店調配好，運過來後再加入其他配料熬製。現時每日用上 80kg牛骨、牛腩熬湯最少 15小時，清澈湯底濃郁鮮甜，再滲出微麻，層次分明，難怪連蔡瀾也大讚。香港分店更特設「廚師精選」，每 1至 2個月更換新菜式，燒大頭蝦就是其中一款，因大受歡迎而成為固定菜式。越南入口大頭蝦，每隻足 9吋長，肉厚爽脆，必試！餐廳大部份材料由越南入口，分店廚師亦曾赴當地受訓一個月，而尖沙嘴店的總廚更擁有數十年酒店級法國菜烹調經驗，須知道越南曾是法國殖民地，飲食文化互相影響，法式的細緻煮法加上越式用料，可謂相輔相成。餐廳近月推出茶餐組合，$39起包括前菜、主食及甜品，主食為粉麪飯類，甜品份量與散叫無異而非「迷你版」，以一碗湯粉價錢吃到如此組合，抵！tvb now,tvbnow,bttvb9 s7 i. n. K/ j) T5 F: M0 B- l! e
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招牌生牛肉粉$39' r& u% V. y# V A8 l0 K0 ~
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澳洲肉眼切片半生熟，嫩滑而肉味濃，配以同樣滑溜的越南河粉，絕對是滑不留口。
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4 e3 y! [8 w3 H7 b3 p0 |, c7 @8 W% S5.39.217.76咖喱雞配法包$468 C' w, p# |) g! `
h% R! U' I2 U) X3 ?! q5.39.217.76咖喱甜而不辣，帶有淡淡香草香，最驚喜是除薯仔外，更混入紅心番薯，令咖喱更香甜。5.39.217.76% V" \6 x3 h4 E" }
0 q3 X- \9 m0 R6 l: O2 t) ?" f7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒大頭蝦$98/隻
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9吋長大頭蝦開邊，輕煎後加入香草牛油烤焗，爽脆彈牙，散發陣陣牛油香。公仔箱論壇( H6 S. \; Q9 B. S& H8 l7 F
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香脆豬肉春卷$48
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4 N5 W, C, L# b" n7 M3 z餡料有豬肉、蟹肉、粉絲及木耳，以大片生菜包住，蘸「越菜靈魂」魚露來吃，香脆味又鮮。/ ?2 ^2 m6 B# I* k3 U0 \# I
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斑蘭葉椰汁糕$26（前）、越式焦糖燉蛋$28TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v. h7 T5 r. W( b
& q, s- ]1 g" O: U斑蘭葉椰汁糕賣相與味道同樣清新；越式燉蛋焦糖味濃，味道較甜。 tvb now,tvbnow,bttvb" j- q4 _% A3 a) Z% U, D/ Z# W
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越式滴漏咖啡$28/熱
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^5 q' y& Q( U: E# q6 u& a6 dtvb now,tvbnow,bttvb咖啡粉來自越南總店，可淺嚐一口體會黑咖啡的濃郁，然後才加入煉奶品嚐。 ! f) \: Z4 f4 ~% |1 R
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尖沙嘴 iSquare 303號舖 (沙田新城市廣場)
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) J4 |9 f# E4 j( z7 \, n5.39.217.76■ PHO24送出$500現金券，名額 30名，想要？立即剪低本報 Coupon行動吧。 ; a" d) b# S/ S
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發表於 2010-5-25 06:52 AM
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