「你今日 PHO咗未？」越南文 PHO（音：火）指湯粉，夏天悶熱難當，食酸甜開胃的越式湯粉就最適合不過，今日《蘋果》就送出萬五元現金券，讓你不費分毫嘆盡越式美食，包括足 9吋長越南大頭蝦。
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& m, R4 \2 t* f5 M, T! P* dtvb now,tvbnow,bttvb$500現金券當錢使
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* R* G% m/ o- Ptvb now,tvbnow,bttvb好有牛油香，聞到已經食指大動！5.39.217.76$ u/ |0 S5 \2 f+ I* j" J3 M# J
/ r x6 A' j0 S' G) N去年進駐本港的越南湯粉專門店 PHO24，年初於尖沙嘴再開分店，分店裝潢貫徹總店簡約風格，落地大玻璃感覺開揚，更設有 VIP房，可容納 10人以上，方便一大班朋友來個越菜派對。餐廳現送出總值$15,000現金券，名額 30個，即是每位獨享$500現金券。$500現金券每張面值$100，共 5張，每次惠顧可使用一張，絕無限制消費滿某金額才能使用，換言之，只要埋單金額低於或剛好為現金券面額，就可不費分毫食番餐！
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牛油大蝦夠爽脆/ a4 p5 d$ g1 I7 [
要數必吃菜式，怎少得招牌生牛肉粉，香港分店出品更屬「升級版」，生牛肉用澳洲肉眼；河粉以越南大米製，滑溜煙韌；湯底用上 24種材料，先由越南總店調配好，運過來後再加入其他配料熬製。現時每日用上 80kg牛骨、牛腩熬湯最少 15小時，清澈湯底濃郁鮮甜，再滲出微麻，層次分明，難怪連蔡瀾也大讚。香港分店更特設「廚師精選」，每 1至 2個月更換新菜式，燒大頭蝦就是其中一款，因大受歡迎而成為固定菜式。越南入口大頭蝦，每隻足 9吋長，肉厚爽脆，必試！餐廳大部份材料由越南入口，分店廚師亦曾赴當地受訓一個月，而尖沙嘴店的總廚更擁有數十年酒店級法國菜烹調經驗，須知道越南曾是法國殖民地，飲食文化互相影響，法式的細緻煮法加上越式用料，可謂相輔相成。餐廳近月推出茶餐組合，$39起包括前菜、主食及甜品，主食為粉麪飯類，甜品份量與散叫無異而非「迷你版」，以一碗湯粉價錢吃到如此組合，抵！
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% P8 ]6 X2 a& C0 G/ K2 q8 Otvb now,tvbnow,bttvb招牌生牛肉粉$39
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* m9 m: d9 t1 x4 T' \& a1 ?tvb now,tvbnow,bttvb澳洲肉眼切片半生熟，嫩滑而肉味濃，配以同樣滑溜的越南河粉，絕對是滑不留口。
) _( L- ^" K# e" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 t0 G% v# P* Jtvb now,tvbnow,bttvb咖喱雞配法包$46
! {1 d, j, W9 q+ \/ m9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! [9 S( ] ^/ p3 z* L8 ^) M7 W4 ptvb now,tvbnow,bttvb咖喱甜而不辣，帶有淡淡香草香，最驚喜是除薯仔外，更混入紅心番薯，令咖喱更香甜。
1 T- k% {7 h2 E% s3 c! V5.39.217.761 ~0 D& N! D+ Q5 V* C5 M* \: n
燒大頭蝦$98/隻
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( A$ R2 Y' i& ]* F9 K9吋長大頭蝦開邊，輕煎後加入香草牛油烤焗，爽脆彈牙，散發陣陣牛油香。5.39.217.76 l6 ^, R, ]9 ]: K- H( e
, P0 I6 ^0 G3 f. B* A- r! a& T7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香脆豬肉春卷$48TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [- {. @ _( o" Y& Z) Z
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餡料有豬肉、蟹肉、粉絲及木耳，以大片生菜包住，蘸「越菜靈魂」魚露來吃，香脆味又鮮。公仔箱論壇- q. K! _3 C5 H3 H. H
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斑蘭葉椰汁糕$26（前）、越式焦糖燉蛋$28) |" w$ d* L0 S# {2 F D
$ V: N k1 ]3 y: J斑蘭葉椰汁糕賣相與味道同樣清新；越式燉蛋焦糖味濃，味道較甜。 / e% M& A5 U, z2 a
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越式滴漏咖啡$28/熱
" q9 H" o" @6 F7 J1 u8 A6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 b6 r4 S; Y4 }! s咖啡粉來自越南總店，可淺嚐一口體會黑咖啡的濃郁，然後才加入煉奶品嚐。 5.39.217.76( L0 c/ @* [; j# }, V; j6 H/ y
" m+ D$ N' U5 w7 v2 MPHO24tvb now,tvbnow,bttvb! P! |; R1 R8 v
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. P" D& F8 V5 }( x& a( `: l尖沙嘴 iSquare 303號舖 (沙田新城市廣場)
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■ PHO24送出$500現金券，名額 30名，想要？立即剪低本報 Coupon行動吧。 & ^! O1 D# a- l: A# h- C) ^: ^& c2 E
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發表於 2010-5-25 06:52 AM
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