素燴獅子球
7 Q5 w8 P+ h( K- N' c- C. w. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; m( F& P- g) B9 y* f2 O公仔箱論壇
5 M% D4 B8 b# E原料：1、西芹250克，冬筍200克，香菇200克，藕250克，素火腿150克，生 粉適量，麵粉 適量，麵包糠500克。 公仔箱論壇. g- k, G& O1 W0 H6 i
2、黃花菜，黑木耳，筍片各少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W( W8 y" m* {$ Q/ s
' b: g0 U" M% {
調料：鹽，胡椒，素雞粉，糖，老抽 ( z& ]! b6 ]6 i% L) o# Y" [& q
* n$ c( h: \$ y/ U2 b0 j+ K作法：1、西芹，冬筍，香菇，藕，均勻切成細末，火腿切細後在鍋中爆香。 $ Q$ m- ^4 M5 z# l9 h, t+ m
2、生粉與麵粉按1：2比例均勻倒入盤中，加入鹽，素雞粉，糖，調味。 tvb now,tvbnow,bttvb9 U; q. T8 K! y- m
3、將1、2拌在一起，揉成球狀，滾麵包糠，炸金黃色起鍋，即成獅子球。
3 }& B. P c/ _" }, B6 u# ]) B5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、鍋中下油，下配料，倒入獅子球，放入調料原料2，勾芡後起鍋。 |
發表於 2010-5-25 05:23 AM
| 