[中式食譜] 素燴獅子球

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素燴獅子球
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原料：1、西芹250克，冬筍200克，香菇200克，藕250克，素火腿150克，生 粉適量，麵粉　適量，麵包糠500克。
; b* m2 F+ Q8 I5 V) d/ |公仔箱論壇　2、黃花菜，黑木耳，筍片各少許 公仔箱論壇# w3 T; ^0 @! B: I+ h

) R4 C5 c" ^* k7 C( q8 w8 ^" K公仔箱論壇調料：鹽，胡椒，素雞粉，糖，老抽 tvb now,tvbnow,bttvb' P* M' e$ y1 p

$ d' v3 x6 x* B# Q. Stvb now,tvbnow,bttvb作法：1、西芹，冬筍，香菇，藕，均勻切成細末，火腿切細後在鍋中爆香。 . ~! e/ |" R8 f6 o% J
　2、生粉與麵粉按1：2比例均勻倒入盤中，加入鹽，素雞粉，糖，調味。
" w- Y8 z, i) W6 X' _5.39.217.76　3、將1、2拌在一起，揉成球狀，滾麵包糠，炸金黃色起鍋，即成獅子球。
$ C- p  O' {/ d- M6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　4、鍋中下油，下配料，倒入獅子球，放入調料原料2，勾芡後起鍋。