[甜品] 番薯糖水

noschimo

材料：
  c2 G( u; A) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番薯 約350克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @* G. l& I. j, K& ^; _+ H
清水 約3杯(以浸過番薯為原則)( R8 s" y+ e4 e0 x$ }+ j
冰糖 適量
8 S- P5 l) g  _+ M0 t& k: K8 e老薑 2片
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制法：
/ W, t/ E' L9 j3 `  B% D9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先把清水放入煲內煮滾，放下薑片。  J- i* A& j  T5 }  M- w, D  w$ V
2. 番薯去皮。記得要快手，因為遇上空氣很快變黑。切成小塊後，隨即放入滾水內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s" z: V0 v+ ~# |! x, h
3. 水再滾後，轉慢中火，煲至蕃薯變軟林，下冰糖(甜度可因應各人口味)，即成。
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貼士：公仔箱論壇# L9 O/ l8 z* c8 l% U* D$ M
番薯含有豐富的纖維，澱粉，脂肪和蛋白質之外，還含有豐富的維生素C、β型胡蘿蔔素、B類維生素和礦物質之鐵、鈣等。番薯常用來煲糖水。無論是甚麼季節，都是方便又好吃的甜品。