[甜品] 番薯糖水

noschimo

材料：( g. B3 N) B* c6 W3 s
番薯 約350克
6 k. N9 |) V6 X$ I6 c* B! D; I清水 約3杯(以浸過番薯為原則)
; [+ v( f8 o' h/ h) etvb now,tvbnow,bttvb冰糖 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {+ M1 J' a1 g# h% _
老薑 2片
# h& |: e7 }# u$ K$ g5 Itvb now,tvbnow,bttvb, x' D8 x  I0 c
制法：
7 B' J- |5 C. Q, atvb now,tvbnow,bttvb1. 先把清水放入煲內煮滾，放下薑片。
* s1 p) i  J& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 番薯去皮。記得要快手，因為遇上空氣很快變黑。切成小塊後，隨即放入滾水內。
( Y6 D8 L  @* ]% Z( q, |tvb now,tvbnow,bttvb3. 水再滾後，轉慢中火，煲至蕃薯變軟林，下冰糖(甜度可因應各人口味)，即成。
" \! |( ]- |" @3 E/ o0 `; r/ P, Stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76: n# B; h9 g1 H! A
貼士：
3 v2 W) v8 w/ A- B5 v% ?5.39.217.76番薯含有豐富的纖維，澱粉，脂肪和蛋白質之外，還含有豐富的維生素C、β型胡蘿蔔素、B類維生素和礦物質之鐵、鈣等。番薯常用來煲糖水。無論是甚麼季節，都是方便又好吃的甜品。