[甜品] 番薯糖水

noschimo

材料：
7 W0 o& D- @) H$ @; S% M) X5.39.217.76番薯 約350克
( t* P  }" u* O; S; ?+ [tvb now,tvbnow,bttvb清水 約3杯(以浸過番薯為原則)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V! o" r" d7 H, {5 T6 S3 H
冰糖 適量
/ P0 D) ^% q, C6 A+ _* a5 O0 [公仔箱論壇老薑 2片
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制法：: ~. s: ~* X: K! x
1. 先把清水放入煲內煮滾，放下薑片。
8 r3 i, @* F$ @$ w7 F公仔箱論壇2. 番薯去皮。記得要快手，因為遇上空氣很快變黑。切成小塊後，隨即放入滾水內。
9 B  C# Z* E& F$ a& p- v公仔箱論壇3. 水再滾後，轉慢中火，煲至蕃薯變軟林，下冰糖(甜度可因應各人口味)，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P  N- O( y. N
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貼士：
: [1 n# z1 u$ j" C8 S; K: @: t公仔箱論壇番薯含有豐富的纖維，澱粉，脂肪和蛋白質之外，還含有豐富的維生素C、β型胡蘿蔔素、B類維生素和礦物質之鐵、鈣等。番薯常用來煲糖水。無論是甚麼季節，都是方便又好吃的甜品。