[甜品] 番薯糖水

noschimo

材料：
. J0 [- q+ `7 @: j6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番薯 約350克
' V+ i5 L# G; x6 d# R2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水 約3杯(以浸過番薯為原則), E3 P/ X8 c  {; P. ^6 @) M& x( L
冰糖 適量
  H# U4 v7 W( M% r0 s1 k7 C- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老薑 2片5.39.217.76. j: q- a5 u" }; }/ ]! p( y
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制法：
# ?( R7 K: x6 n8 K' i9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先把清水放入煲內煮滾，放下薑片。
5 B2 M8 o$ W# [& Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 番薯去皮。記得要快手，因為遇上空氣很快變黑。切成小塊後，隨即放入滾水內。tvb now,tvbnow,bttvb3 h: y" \6 u% b; T
3. 水再滾後，轉慢中火，煲至蕃薯變軟林，下冰糖(甜度可因應各人口味)，即成。
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6 @0 J1 C# O  Ktvb now,tvbnow,bttvb貼士：
1 y4 |7 l3 g8 i番薯含有豐富的纖維，澱粉，脂肪和蛋白質之外，還含有豐富的維生素C、β型胡蘿蔔素、B類維生素和礦物質之鐵、鈣等。番薯常用來煲糖水。無論是甚麼季節，都是方便又好吃的甜品。