[甜品] 番薯糖水

noschimo

材料：
, u9 n0 N' g" O( Y* X公仔箱論壇番薯 約350克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^+ u4 }* E% b5 i' p4 X0 Z
清水 約3杯(以浸過番薯為原則)5.39.217.761 @. z# `, s1 y: I" O
冰糖 適量
. n) Z$ s+ _( ~$ R0 M' u% z. }6 e1 l老薑 2片
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7 Q" F5 l( ]# S; G4 y, i% y1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法：
  g! L$ @4 h6 Y1 Q. m1. 先把清水放入煲內煮滾，放下薑片。
: q# ^. n! _7 L+ |, m" e2 ~公仔箱論壇2. 番薯去皮。記得要快手，因為遇上空氣很快變黑。切成小塊後，隨即放入滾水內。
- w7 w" A8 @" G2 h: t1 p& {" N" Q5.39.217.763. 水再滾後，轉慢中火，煲至蕃薯變軟林，下冰糖(甜度可因應各人口味)，即成。公仔箱論壇) d0 [2 h9 ]/ v3 T, E- Q
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貼士：5.39.217.76+ P/ y4 G3 R7 [
番薯含有豐富的纖維，澱粉，脂肪和蛋白質之外，還含有豐富的維生素C、β型胡蘿蔔素、B類維生素和礦物質之鐵、鈣等。番薯常用來煲糖水。無論是甚麼季節，都是方便又好吃的甜品。