U+ w0 Q0 w: E6 E& A" R4 C- J
( N/ E( @9 p0 _. ~9 b& I% P1 r材料
: ]4 P) }8 y ~8 M4 _5.39.217.76蘑菇 500克、洋葱 2個、番茄 2個、薑蒜茸 2茶匙、芫荽碎/小茴香籽各 1茶匙、菜油 3湯匙、茄膏 1湯匙、辣椒粉/薑黃粉/印度香料粉各 1/2茶匙、咖喱粉 1湯匙、鹽/鮮奶各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A$ v$ i: W! Y! c+ L5 D
! u t5 r" P7 |+ a& L) W7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
! z2 Q" X9 t8 P( W; Jtvb now,tvbnow,bttvb1.將蘑菇、番茄及洋葱分別切粒。5.39.217.76& T* I- Q2 x7 D$ c; w( P6 U/ A
7 r! o1 e% E. O4 J5 b" k# [
2.燒紅鑊落菜油，用中火炒小茴香籽及洋葱至金黃色，約 5分鐘，再加薑蒜茸及茄膏同炒，灒少許水煮勻。
) C1 P% S3 I4 r) B$ Z5 e! q
3 W6 r( d) L7 k. X. |8 [3.再加鹽、薑黃粉、印度香料粉、辣椒粉及咖喱粉，再灒少許水炒約 4分半鐘至開始滲油。
! {. X5 w2 Q7 e, X& e; m
4 a( r y: r$ X$ x& h公仔箱論壇4.加入番茄煮軟，再加入切好的蘑菇，可加少許水，以慢火冚蓋煮 9分鐘直至蘑菇腍身。
# I/ \9 O4 o( P! ~; g$ R* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b! S. p7 _! o& j: U- f
5.芫荽碎加入（ 4）中撈勻，熄火後上碟，淋上少許鮮奶及撒上少許芫荽作裝飾即可。$ N3 ^4 Y" X6 z2 n2 R, I
5.39.217.76+ Z7 ^+ B6 b+ V# T- g3 X
 5.39.217.76 a5 I! O+ }+ e* t$ Y
5.39.217.76% j- C7 h8 ]- T N) X3 o
 , k! c) o, L- M2 J0 q
2 g% A s$ [2 ]/ B8 }& n
, `8 ?/ l7 h" M s: Ktvb now,tvbnow,bttvb
# }4 S- a, _( o+ otvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-5-24 06:53 AM
| 