[西式食譜] 印度蘑菇咖喱

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材料
$ v$ _3 F) M) u: i公仔箱論壇蘑菇 500克、洋葱 2個、番茄 2個、薑蒜茸 2茶匙、芫荽碎/小茴香籽各 1茶匙、菜油 3湯匙、茄膏 1湯匙、辣椒粉/薑黃粉/印度香料粉各 1/2茶匙、咖喱粉 1湯匙、鹽/鮮奶各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I5 A6 f5 Q' \
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做法
( S( W! h: U/ k. [( I) z$ {tvb now,tvbnow,bttvb1.將蘑菇、番茄及洋葱分別切粒。+ R9 M4 V0 N4 T+ _& F7 W
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2.燒紅鑊落菜油，用中火炒小茴香籽及洋葱至金黃色，約 5分鐘，再加薑蒜茸及茄膏同炒，灒少許水煮勻。
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! g# M' s0 R  @9 O5.39.217.763.再加鹽、薑黃粉、印度香料粉、辣椒粉及咖喱粉，再灒少許水炒約 4分半鐘至開始滲油。tvb now,tvbnow,bttvb  C6 }1 `) B* R$ _  A! s3 v
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4.加入番茄煮軟，再加入切好的蘑菇，可加少許水，以慢火冚蓋煮 9分鐘直至蘑菇腍身。; r: M+ K% K, \$ v# v6 }' \$ o
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5.芫荽碎加入（ 4）中撈勻，熄火後上碟，淋上少許鮮奶及撒上少許芫荽作裝飾即可。5.39.217.769 g  `, K  r4 Z5 A( Z
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