百香果檸檬雞球tvb now,tvbnow,bttvb4 |, M8 x' k: i. v8 I/ R1 z# e, Y+ @
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/ a6 a! M _) R1 R1 e! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 去骨雞腿1支
5 F0 M9 U; Q; i: P8 w) K# D5.39.217.76紅椒半個 % W; d: j+ Y$ L5 O$ E
青椒半個
+ u0 {+ b1 b( b8 e" ntvb now,tvbnow,bttvb蔥1支 tvb now,tvbnow,bttvb- x$ V4 G: o$ v7 k4 ]( L7 I" I9 ]4 G
薑1塊
$ j9 E9 u! M4 ~0 T! ^$ o7 c9 C蛋1個
- G8 q3 K+ k+ T; U, M, }' U2 i O麵粉2大匙
( I( s+ t& T) A) c8 ?* i. Q Z太白粉2大匙
; t6 D. W" v0 J' z5.39.217.76調味料 檸檬汁1大匙 $ |* g8 o+ N7 }% ]
百香果醬2大匙
( N% E# d' C8 y# H- [: |醬油1小匙
6 S& \9 w; D, J8 w/ J3 g2 J, Q酒半小匙 5.39.217.766 e. a' g2 a. L" j, y" ]& J. t
鹽1/4小匙
" o5 l& W; K+ ]9 B. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉1/4小匙
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1 c/ D& m! z. I( m作法一 先將青椒和紅甜椒切斜片備用
. ]2 R; k( b! Y+ f/ Y/ n) c, I作法二 再將雞腿的筋剁開後，先切條再切成塊備用
; s0 [; X) u& J5 }0 X4 F公仔箱論壇作法三 取一容器，擠入檸檬汁，加入百香果醬、酒和鹽調勻成醬汁備用 tvb now,tvbnow,bttvb; I9 C8 l) Q7 |' S
作法四 再取一平盤，放入麵粉和太白粉以一比一的比例混合均勻成為炸粉備用 7 K/ h9 v& w- y3 X$ e
作法五 取一容器，加入蔥、薑、胡椒粉、酒、醬油、蛋黃、鹽、雞肉和太白粉拌醃後，均勻沾上炸粉，再放入油鍋中炸熟後，加入青椒和紅椒一起過油後，起鍋瀝油備用5.39.217.76& M$ O+ f: b* X/ G# @* Z6 j3 M! L
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備註 以鍋中極少的餘油，加入少許水，倒入醬汁調勻，加入蔥段、雞球、青椒和紅椒片一起炒至湯汁收乾即可盛盤完成了 |
發表於 2010-5-24 06:50 AM
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