桂花糖芋頭
7 R$ |( d2 h3 B5.39.217.76- E4 K$ N5 P: o6 p
, u8 P0 n5 d5 _料:芋頭(300克)
. p; Y8 f$ F. y( m. _. G# Rtvb now,tvbnow,bttvb調料:白砂糖(75克) 糖桂花(25克) . v+ D0 ]% A: j4 D, s% |
製作工藝 l- t7 r! ]/ T9 z, I" z5 m7 |% t/ i- _
1. 將芋頭洗淨,放入鍋中,置旺火上燒沸;tvb now,tvbnow,bttvb- ]2 o$ R8 k) H( N) B4 A
2. 再轉小火煮10分鐘左右,離火,晾涼去皮,切成小塊;
8 Q+ C4 o6 l8 X; ztvb now,tvbnow,bttvb3. 將鍋內重新倒入水,加入芋頭,蓋上鍋蓋用旺火煮沸;
# W: [7 f. U1 y5 G6 g" _( h5.39.217.764. 改用小火煮至芋頭酥軟,撒上糖桂花,即可食用。 |