桂花糖芋頭

咖啡愛奶茶

桂花糖芋頭. f$ K; b+ y) T" v4 A/ F

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料：芋頭(300克)  公仔箱論壇4 i4 K) ?, z4 o6 p4 F3 J& ?: z4 d
調料：白砂糖(75克) 糖桂花(25克)   5.39.217.767 r3 A6 h  c# m' K' F
製作工藝 5.39.217.76" r! Q; e; g; ?$ f4 k
1. 將芋頭洗淨，放入鍋中，置旺火上燒沸；
7 a: _6 G) x5 x- e# ?2. 再轉小火煮10分鐘左右，離火，晾涼去皮，切成小塊；公仔箱論壇& d5 {  U4 }) y5 e4 S. U, x
3. 將鍋內重新倒入水，加入芋頭，蓋上鍋蓋用旺火煮沸；4 X! Y/ N" m, k# u. c  M0 [
4. 改用小火煮至芋頭酥軟，撒上糖桂花，即可食用。