桂花糖芋頭

咖啡愛奶茶

桂花糖芋頭
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' |* b* y$ g6 e7 }7 ~( [: U料：芋頭(300克)  公仔箱論壇) {! w! @1 i  g5 X2 t: q, o
調料：白砂糖(75克) 糖桂花(25克)   
3 W' l- D9 L. J5 S8 {製作工藝 5.39.217.765 H3 t  p6 p# b, I
1. 將芋頭洗淨，放入鍋中，置旺火上燒沸；
6 R7 c6 J0 G/ ?% [& R2. 再轉小火煮10分鐘左右，離火，晾涼去皮，切成小塊；
! f( q. y+ ~$ W- `5.39.217.763. 將鍋內重新倒入水，加入芋頭，蓋上鍋蓋用旺火煮沸；
" s/ B1 U3 b$ p  L, x& {4. 改用小火煮至芋頭酥軟，撒上糖桂花，即可食用。