貝妮甜甜圈

咖啡愛奶茶

貝妮甜甜圈
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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |) Z6 d' T3 H9 W4 Z
香草海綿蛋糕  6片 公仔箱論壇: O, h; J4 l: g0 q# n
咖啡酒糖液  適量 公仔箱論壇: ^0 ~: Y# L+ t# |, N
乳酪慕斯餡  1174公克
' p) X& K1 E2 e$ V! Ttvb now,tvbnow,bttvb新鮮蔓越莓果  24顆
8 {' E& f% a& E+ n鏡面果膠  適量 ; l# a0 L1 x$ {
貝妮矽膠模  6個 公仔箱論壇: n% j9 l) e: r+ Y5 N' i
  
" x. [3 l9 l8 p9 h0 w/ Z3 R/ p【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n- ^/ ?) ~( C# X( o0 t- |
1 在香草海綿蛋糕的表面刷上咖啡酒糖液備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `/ H  E# [" U( M6 Z" }; O
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2 將乳酪慕斯餡裝入擠花袋內，並分別擠入貝妮矽膠模中至與模口齊平。
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3 把作法1刷上咖啡酒糖液的香草海綿蛋糕那面置貼在作法2的底部，並放入冷凍室中冷凍約1小時。2 h; N1 q' K4 g  u5 I+ T. e7 l8 E3 f
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4 自冷庫室取出作法3，一一將成品倒扣出來，於凹口處放入新鮮蔓越莓果，再刷上少許鏡面果膠即完成。