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[中式食譜] 翡翠銀魚南瓜羹

翡翠銀魚南瓜羹% L6 n8 F1 ^+ d# H3 a

- f4 C5 X& w* ^6 R5.39.217.76【材 料】 1 W: v1 c: j, ?: r* I
銀魚  1大匙
9 I) r6 Y! n( r5 f8 dtvb now,tvbnow,bttvb南瓜  1/2顆 # g1 c& O( l6 A- h2 a
洋蔥  1/4顆 tvb now,tvbnow,bttvb& C/ v& G( D4 ~* g  V8 j
翡翠  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb( w5 P& b+ C, p0 n
奶油  1小匙 5.39.217.762 L# u3 n0 e. b( N* ?- E
熱開水  2杯
1 S5 _; x0 L' \8 _) s$ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷開水  2杯 tvb now,tvbnow,bttvb% a" T9 _9 o( r0 k$ v6 M
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P  g$ W( o5 F, J
鹽  1小匙 5.39.217.76  p& ]' c! e/ R, ~2 _0 u2 V
【做 法】 # N* X. ~4 [4 |3 e7 v6 _. N3 _6 F
1.南瓜去籽,削去外皮後,切成細丁;洋蔥洗淨,切成細丁,與奶油一起放入快鍋中爆香備用。 tvb now,tvbnow,bttvb. i( D0 C: e' \( R4 l1 [' U% `  j1 w
2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中,蓋上鍋蓋,以大火煮至汽笛聲響,轉小火續煮約5分鐘即熄火。 . r1 Q0 v6 r5 H2 g' ~
3.待安全閥降下並排完氣後,掀開鍋蓋,取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後,再倒入內蒸盤中,置於瓦斯上以小火煮至滾開,再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時,加入鹽調味一下即可。 公仔箱論壇; g% E& N8 P) m! L$ y/ M- }
【備 註】
0 u" V" e* T6 c4 M9 P2 l公仔箱論壇材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球,煮出來的味道是差不多的。
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