翡翠銀魚南瓜羹
" @9 O# C* n. }/ Gtvb now,tvbnow,bttvb1 N' c* Y& }: V
【材 料】
% q9 l* G: }1 }4 a' o% v( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀魚 1大匙 8 z" [0 w7 L. a+ ~9 v4 ?1 F
南瓜 1/2顆
( F9 o. t* d" g3 l+ o( D洋蔥 1/4顆 4 N/ t3 v! l9 m9 @
翡翠 1大匙
! t, G6 ^' u8 Y4 [6 ^; ?5 O6 D奶油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z0 x3 y4 ^, h& h, l! s
熱開水 2杯
4 X6 \0 j% G% Y' u公仔箱論壇冷開水 2杯
& w- O0 K; l+ T5.39.217.76【調味料】
: c% \+ E! a, D8 Q+ a$ H9 s! }, stvb now,tvbnow,bttvb鹽 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 e# p$ p9 W7 y: H( A# O0 w
【做 法】
; Q, V! K" v) Y4 F1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。
) j, D1 U: w1 \tvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。
& V+ S+ `' Q0 E/ {3 S公仔箱論壇3.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。 ; ^; Z* v5 f; c/ U2 G: \; N8 R
【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb F V, o2 W2 N$ i
材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。 |
發表於 2010-5-24 06:42 AM
| 