材料（大慨6碗份量) ：
5 n" @4 g K, ~: F& d公仔箱論壇素翅 約4兩
3 n' ]( m/ M% Q8 q+ ^木耳 半兩
2 }9 }5 f9 E4 t% i, [tvb now,tvbnow,bttvb冬菇 4隻
5 f3 e# H. j7 O" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭竹筍 2條 5.39.217.76- F5 ~3 F1 k& m2 T: s L
急凍雞柳 5兩 tvb now,tvbnow,bttvb. C- ^7 X; F3 a- @+ F) @
清雞湯 1公升 公仔箱論壇2 B I% |. j" g* r
$ h' R, b( H/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料： tvb now,tvbnow,bttvb( d- G( Y, U- X/ `- `8 b
豉油 1茶匙
: o# f" i# [8 Z0 ~糖 半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a7 s5 X( J) M. u# ]& v) K
燒酒(米酒) 半茶匙 / v9 w/ H2 O7 g' h4 ^: A
生粉 一茶匙
Z8 ^+ b- ~4 H# W( E0 ~. M5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 半茶匙 - o5 `$ L5 f' V* X* B0 P
( y0 G( U! n. A* g, B/ Z& l
芡汁材料：
7 a6 J4 ? V8 t. p% n! ~+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 半湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb* G4 b- \8 g0 E+ z# O" |
豉油 半湯匙
a5 K0 T4 u7 O4 P4 n0 v生粉 1 1/2湯匙 ! V: t, ^5 Y8 e& a
老抽 3/4湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 K0 j) l. Z3 _5 u
燒酒 1湯匙
0 K) V4 r" K# b% F& C2 h6 ~公仔箱論壇胡椒粉 少許
( E3 p( u6 T3 Z Z8 A" O9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2湯匙
: y. ~: t- Q8 S9 z$ v6 z, X鹽 半茶匙 7 W, q5 e+ ]; M6 Y: U9 e- ]$ Y
tvb now,tvbnow,bttvb1 M$ S( T1 p) e& ^# Y$ M# |
製作： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K* R, L" k+ }7 Q i
1. 將素翅用清水浸1、2小時 。 公仔箱論壇6 ~- ~' Y7 Q( J4 E4 I1 B5 n
- C* e( X3 F1 t5 j1 h5.39.217.762. 竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。
( h; I/ ^ P; I% z K" o9 }/ d6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ?$ Q1 R G* c d7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。 # c( F8 H" j/ I8 M4 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y& ]! j# H$ c/ E
4. 煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。 ( |* W$ S, p; ^0 e$ c' ]! M0 H3 B a
. s/ z1 ^* s7 r2 G9 S9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。購買地點：
9 i+ B6 h; W6 h$ U- W' p9 y+ i7 K素翅 <--凍肉鋪買~$20有500g~ 一兩大慨係37.5g
$ N' @7 ^. ^' H9 v1 Q( s木耳 、冬菇 <---海味鋪 / 街市 tvb now,tvbnow,bttvb6 c8 Z0 C# M, h( z0 c7 _
罐頭竹筍、急凍雞柳 <--凍肉鋪
; |, x' U. U: x7 N/ |8 ^- f* `- o) ?( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯 <---超級市場
# D4 }9 ~+ k/ z& A$ j |
發表於 2010-5-23 12:03 PM
| 